![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番！『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
熟成豚を使用した餃子が自慢の『中目黒スローテーブル』
中目黒駅徒歩6分。中目黒駅、南改札を出て東口から目黒銀座商店街を祐天寺方面に進み、ファミリーマート先の道を左折して坂道をのぼった右側、大きなケヤキの木があるマンションの1階、駒沢通り沿いにお店はあります。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
熟成肉をメインに提供する『中目黒グリル』の姉妹店です。
さっぱり！なのにジューシー！焼餃子
こちらの餃子は３０日以上熟成した群馬県産「愛豚」を使用しています。脂がジューシーで重く
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
ないのが特徴で、あっさり何個でも食べられちゃいます！
熟成豚を使用した餃子の具には、旨味が凝縮されています。
だからニンニクや化学調味料を使用しなくても味わい深く、ジューシー！
旨味の詰まった熟成豚の餃子にはワインが相性抜群！
餃子にはビール！って方はやはり多いはず。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
餃子の油っぽさやニンニクの臭みをビールで洗い流す意味でもビールと餃子は会うんです。
でも熟成豚の旨味を存分に活かしたこの店の餃子は、味わいもナチュラル。むしろワインがオススメです。
それぞれの餃子に合わせて楽しめる、５種類のソースやオイル
おすすめのトリュフオイルは香りが濃厚で華やか！
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
餃子の味が一変します。
ワインは少し樽の効いたシャルドネがおすすめ。
「餃子×ソース×ワイン」でお好みのマリアージュを探そう
餃子に合うワイン多数！
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
当店では餃子のストラクチャー、テクスチャーに合わせたワインをソムリエがセレクト。
ソースとの組み合わせでお好みのマリアージュを見つけてください。
ラム餃子もあります！パクチーとトマト&ガーリックを合わせて
熟成豚の餃子の他に、ラム餃子もあります。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
山盛りのパクチーと一緒に食べるとラムの臭みが消えていくらでもいけちゃいます。
少しスパイシーで清涼感のある赤ワインと合わせるのがオススメ。
パクチーの上にさらにトマト&ガーリックを添えても美味しい。
水餃子もおすすめ！
水餃子は米粉で作ったモチモチ感のある皮を使用。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
熟成豚の旨味が餃子からスープにしみ出ています。
さっぱりしているのでお口直しにも最適です。
こんな贅沢餃子も！
“贅沢すぎる揚げ餃子”
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
揚げ餃子にアツアツのラクレットチーズをたっぷりとかけ、さらにフレッシュトリュフもたっぷりかけて！！
ワインに合うのは言うまでもありません。
餃子だけじゃない！シャンパンに合うキムチや有機野菜のサラダも人気
隠れた人気メニュー、フルーツと野菜のキムチ！！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
ちなみに写真はマンゴー、ミニトマト、バナナ、リンゴ、玉ねぎ。
味のイメージとしては、生ハムメロン。
これがスパークリングワインとよく合うんです！
有機野菜を使用した色どり鮮やかなサラダ！季節ごとに変わる旬の野菜は、本来の甘みを感じられます。
オリジナルのチーズフォンデュ。
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
バーニャカウダソースとチーズ、あさりの出汁をブレンド。
こちらのソースに水餃子をつけて食べるのがスタッフのおすすめ！
テラス席が人気！
中目黒では希少な緑あふれるテラス席が大人気！
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
席数に限りがあるのでご予約をオススメします。
ゆったり寛げるソファー席も人気。
目印の欅の木。夜はライトアップされ綺麗です。
『中目黒スローテーブル』でオシャレに餃子女子会を！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
4/18〜｜大盛り豚肉でボリューム満点！さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
2
6/30まで│東京ディズニーシーでグルメイベント開催中！新エリアをイメージしたドリンクやスイーツも登場
favy編集部
3
新橋｜4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
4
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
5
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選！米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
オススメ記事
1
新橋｜4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
2
汐留駅│定食・カツ丼・カツカレー！肉厚なとんかつを楽しめる専門店『豚宝』
favy
3
東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ！果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選
favy編集部
4
汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食！韓国料理店『韓味料』
favy
5
100種類以上飲み放題！日本酒・ワインを手酌で好きなだけ！『サケリスト日本橋室町』
favyグルメニュース
グルメイベント
4/18〜｜大盛り豚肉でボリューム満点！さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜｜ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"！高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18｜"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場！クリームと小豆もたっぷり！『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜｜期間限定！モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)
4/16〜｜大きなチキンが主役のスパイスカレー「ごろチキ」が限定復活！『松屋』
4月16日(火)
〜