更新日:
2021年03月27日
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【会津若松】会津ラーメンが食べられるラーメン店5選!
福島県会津若松は、「会津ラーメン」というご当地ラーメンがあります。麺は平打ちの縮れの太麺。スープは豚骨ベースで、醤油味が多いそう。ご家族やご友人と、またお一人でぶらりとお楽しみ下さい。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
野菜や果物の直売所風『古川農園』
磐越自動車道の会津若松インターから車で5分、広田駅から約2キロのところにある会津三大ラーメンのひとつ。あっさりとしたスープは醤油の味も濃くなく、麺は多加水の中太縮れ麺です。
焼き鳥のかしら焼きで有名『うえんで食堂』
芦ノ牧温泉、牛乳屋食堂斜め向かいのラーメン店。煮干しが香るスープと麺の相性が抜群です。ラードが多いので冷めにくく、かしら焼きは本格的焼き鳥屋よりおいしい。
新鮮な馬刺しの赤身と黄身のコントラストが最高『馬力本願』
JR只見線七日町駅から徒歩2、3分にあるラーメン店。馬味噌の馬力ラーメンが750円。馬肉のチャーシューは予想外のおいしさ。あっさり味のスープは、臭みもなく味噌味でおいしい。
魚粉がたっぷり入ったスープが自慢『大笑家』
JR只見線に揺られ訪れる、鶴ヶ城の近くにあるラーメン店。こってり支那ソバは、750円。もっちり多加水縮れ麺がスープと絡んで最高です。
3時閉店もありで要注意。地元で大人気『きむらや』
西若松駅から約800mのところにあるお店。ネギ山盛りでメンマとチャーシューのシンプルなラーメン。餃子とミニチャーハンのセットもおすすめです。
おわりに
会津若松で人気のラーメン店を5店ご紹介しました。こだわりの趣向を凝らした1杯をお楽しみ下さい。
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- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
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