更新日:
2018年09月12日
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【栃木・日光】そばの伝統が息づく日光市内で手打ちそばが味わえるぜひ行くべきお店5選
今回は、栃木・日光市内で手打ちそばが楽しめるおそば屋さんをご紹介します。洗練された職人さんの技と、日光山麓から流れるおいしいお水によってつくられるおいしい蕎麦。そんな自慢の蕎麦を出してくれるお店をピックアップしました。温かいサービスも堪能できるお店ばかりです。是非参考にしてください。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
景色が蕎麦の美味しさを更にひきたてる『小代行川庵』
下小代駅から徒歩6分ほどのところにある『小代行川庵(こしろなめがわあん)』。
錦鯉が泳ぐ池もある日本庭園を見ながらお蕎麦がいただけるのは、江戸時代の建物を改造して作られたこのお店です。
自家製粉したそばの香り高い弾力のあるお蕎麦をぜひ楽しんでみてください。
錦鯉が泳ぐ池もある日本庭園を見ながらお蕎麦がいただけるのは、江戸時代の建物を改造して作られたこのお店です。
自家製粉したそばの香り高い弾力のあるお蕎麦をぜひ楽しんでみてください。
ログハウスでいただく地産地消そば『小来川 山帰来』
日光市南部、鹿沼市との境界近くの山奥にある有名店の『小来川 山帰来(おころがわ さんきらい)』。
ログハウスのような造りの店内なので、ほっこりと寛ぎながらおそばを楽しめます。
人気は開店直後に売り切れてしまうという十割そば。
小来川地区で栽培された玄そばを自家製粉して作られたそばは、香りが高くルチンなどの栄養分もたっぷり入っています。
ログハウスのような造りの店内なので、ほっこりと寛ぎながらおそばを楽しめます。
人気は開店直後に売り切れてしまうという十割そば。
小来川地区で栽培された玄そばを自家製粉して作られたそばは、香りが高くルチンなどの栄養分もたっぷり入っています。
雰囲気ある雑木林に囲まれた店内で楽しむ十割そば『野点庵』
日光線文挟駅から徒歩5分。住宅地を抜けた例幣使街道沿いの林の中にある『野点庵(のだてあん)』。
細切りの十割蕎麦とそばがきがお店の人気メニューを二分しています。
そばのもちもちっとした食感が存分に味わえます。
細切りの十割蕎麦とそばがきがお店の人気メニューを二分しています。
そばのもちもちっとした食感が存分に味わえます。
日替わりの厳選された粉を使用!『玄蕎麦河童』
大谷向駅から徒歩10分のところにある『玄蕎麦河童(げんそばかっぱ)』。
平屋の引き戸を開けると天井が高く開放的な雰囲気が広がるこのお店でいただくお蕎麦は、品のある緑色で風味も豊かな逸品。
また、平日は全国各地の厳選された産地別で作られた十割そば2種を選んで食べ比べできる贅沢な「産地別十割二種盛り」(1,300円)もオススメです。
平屋の引き戸を開けると天井が高く開放的な雰囲気が広がるこのお店でいただくお蕎麦は、品のある緑色で風味も豊かな逸品。
また、平日は全国各地の厳選された産地別で作られた十割そば2種を選んで食べ比べできる贅沢な「産地別十割二種盛り」(1,300円)もオススメです。
何合食べても飽きない美味しさの行列店『三たてそば 長畑庵』
明神駅から徒歩20分及び、日光宇都宮道路の土沢インターから車で約10分ほどにある『三たてそば 長畑庵』。
駅からは近いとは言えないお店にも関わらず、地元はもちろん遠方から来る人で賑わうお店です。
大きなざるにたっぷり盛られたお蕎麦をシェアするスタイル。
やや細めのコシの強いそばは、喉越し良くつるつるといくらでもいけてしまいます。
駅からは近いとは言えないお店にも関わらず、地元はもちろん遠方から来る人で賑わうお店です。
大きなざるにたっぷり盛られたお蕎麦をシェアするスタイル。
やや細めのコシの強いそばは、喉越し良くつるつるといくらでもいけてしまいます。
おわりに
いかがでしたでしょうか?どのお店も素材にこだわっていて、おいしいそばが堪能できるお店ばかりです。昔から変わらない伝統がなす味を是非堪能してください。日光へ行く際はぜひ参考にしてみてください。
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- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
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