更新日:
2018年09月12日
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神泉がパリ化?神泉駅周辺の実力派ビストロまとめ
渋谷区神泉で最近フランス料理店やフランス料理を出すビストロが増えているらしいという話をきき、調べてみました。確かに色々なお店が続々と増えているようです!今回は神泉駅周辺のビストロをご紹介します。
- Yuji
- 肉、魚、野菜、酒、全部好きです。 ビールが...
AUS産牧草牛と仔羊をAUSワインと共に『Grill & WineBar Arossa』
ここのお店の魅力はAUS産牧草牛と仔羊そして他のお店ではなかなか食べられないカンガルーのグリルが食べられるということ!
普段食べることのできないカンガルーを食べにぜひ、足を運んでみてください!
普段食べることのできないカンガルーを食べにぜひ、足を運んでみてください!
AUS産タスマニアサーモンとマッシュルームのタルタル!
脂の乗ったサーモンとタルタルソースとのコンビは文句なしの一品です。
ワインにもよく合うんだとか。
脂の乗ったサーモンとタルタルソースとのコンビは文句なしの一品です。
ワインにもよく合うんだとか。
フレンチをベースにイタリアンや和食の技法も織り交ぜた技巧派ビストロ『pipal』
こだわりの無農薬/減農薬野菜をふんだんに使ったフレンチベースのお料理が自慢のお店!ベジタリアン、ビーガンの方も楽しめるよう、動物性の食材をいっさい使っていないメニューもあるんだとか。
自慢のパンはなんと天然酵母から自家製!
ソースに使うフォン(ダシ)、ベーコン、ソーセージ、パイ生地にいたるまで全てが自家製という手間と愛情を込めて料理に対して情熱があるお店です!
シェフの熱い思いが詰まった料理を堪能しにぜひ足を運んでみてください!
ソースに使うフォン(ダシ)、ベーコン、ソーセージ、パイ生地にいたるまで全てが自家製という手間と愛情を込めて料理に対して情熱があるお店です!
シェフの熱い思いが詰まった料理を堪能しにぜひ足を運んでみてください!
渋谷神泉エリアで15年、実力派ビストロ『LE BOUCHON OGASAWARA』
神泉エリアに隠れ家のように佇むこちらのお店。ちょっとワインを飲みに立ち寄りたくなるようなさっと出て来る前菜やシェフ自慢のガッツリ系のメイン料理など様々なシーンで使えそうです。
リヨン定番・白身魚のクネル カニの濃厚ソース。
濃厚なカニのソースと白身魚の相性は抜群です!
実力派ビストロの味をお楽しみください!
濃厚なカニのソースと白身魚の相性は抜群です!
実力派ビストロの味をお楽しみください!
おわりに
いかがでしたか?
どのお店も料理はもちろん、ワインにもこだわっているお店ばかりでしたね!
ぜひ、ワイン好き、ビストロ好きの方はぜひ直接足を運んでみてください!
どのお店も料理はもちろん、ワインにもこだわっているお店ばかりでしたね!
ぜひ、ワイン好き、ビストロ好きの方はぜひ直接足を運んでみてください!
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- Yuji
- 肉、魚、野菜、酒、全部好きです。 ビールが好きでビールに合うものは大体大好き。
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