提供:
Source72
1
お気に入り
【札幌駅徒歩1分】待ち合わせや0次会に便利なバルエリアが誕生『Source72』 [PR]
札幌駅北口よりすぐのイタリアン『Source72』。3つの空間にわかれた店内のうちの1つ、バーエリアが、気軽に立ち寄れるイタリアンバル「バルソース」として2019年12月にプチリニューアルしました。待ち合わせや0次会など、サクッと飲みたい時、新幹線を待つ間のスキマ時間の利用などに便利ですよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
札幌駅徒歩1分。待ち合わせや0次会にも使える『Source72』内にできた「バルソース」
札幌駅北口から徒歩1分、JR東日本ホテルメッツ札幌の1階にあるイタリアン『Source72』。
店内は3つの空間にわかれたおもしろい造りになっており、そのうちの1つであるバーエリアが、2019年12月よりサクッと飲みたい時に便利なバル「バルソース」としてリニューアルしました。
駅からも近いので待ち合わせや0次会、仕事終わりに軽く飲みたい時など気軽に利用できます。
店内は3つの空間にわかれたおもしろい造りになっており、そのうちの1つであるバーエリアが、2019年12月よりサクッと飲みたい時に便利なバル「バルソース」としてリニューアルしました。
駅からも近いので待ち合わせや0次会、仕事終わりに軽く飲みたい時など気軽に利用できます。
「ワイン」1杯500円〜(税抜)※写真はイメージです
「バルソース」は、ワインの種類が豊富で自然派ワインも多く揃います。
おすすめは地元北海道のワイナリーから仕入れた「キャメル ブリュットメトド トラディショナル 2014」。(グラス:1,100円・ボトル:9,000円/各税抜)シャンパンを作る時と同じ製法で5年もの歳月を費やして作ったスパークリングワインです。
グラスワインは1杯500円から提供しており、軽くつまめる「ピンチョス」や「フライドポテト」など、お酒に合うおつまみもあります。
おすすめは地元北海道のワイナリーから仕入れた「キャメル ブリュットメトド トラディショナル 2014」。(グラス:1,100円・ボトル:9,000円/各税抜)シャンパンを作る時と同じ製法で5年もの歳月を費やして作ったスパークリングワインです。
グラスワインは1杯500円から提供しており、軽くつまめる「ピンチョス」や「フライドポテト」など、お酒に合うおつまみもあります。
外はカリカリ、中はホロホロ!食感が楽しいコンフィ
「チキンレッグのコンフィ マスタードソース」780円(税抜)
タイムでマリネしたチキンレッグをホロホロになるまでコンフィし、表面をグリルしたひと品。
外はカリッと中はしっとり、ナイフがいらないほど柔らかな仕上がりです。
添えられたハニーマスタードソースをつけてお召し上がりください。
外はカリッと中はしっとり、ナイフがいらないほど柔らかな仕上がりです。
添えられたハニーマスタードソースをつけてお召し上がりください。
フライドポテトにフォアグラが乗った贅沢なおつまみメニューも
「フライドポテトにフォアグラ」680円(税抜)
フライドポテトにも一工夫!地元北海道産のシューストリングポテトの上に乗るのは、自家製のフォアグラのテリーヌ。
フォアグラは“ルビーポート”という甘口のワインでマリネすることで、より濃厚な味わいに仕上がっています。
フォアグラは“ルビーポート”という甘口のワインでマリネすることで、より濃厚な味わいに仕上がっています。
香草、フルーツなどをふんだんに使った香り豊かな「イワシのベッカフィーコ」
「イワシのベッカフィーコとオレンジ」490円(税抜)
レーズンや松の実などを合わせた香草パン粉をイワシにつけ、ローリエを添えて焼き上げました。
添えられたフレッシュオレンジの爽やかな香り、ハーブの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
添えられたフレッシュオレンジの爽やかな香り、ハーブの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
ゆっくりとお酒を楽しめる「飲み放題プラン」も
「[バーエリア限定] 120分飲み放題プラン」2,000円(税抜)
たくさん飲みたい、ゆっくりお酒を楽しみたい人におすすめの「120分飲み放題プラン」があります。
対象ドリンクは約30種あり、ビール、ワイン、カクテルなどが揃います。
20時までであれば当日予約も可能。今日の帰りに行きたいな、という時にも便利ですね。
対象ドリンクは約30種あり、ビール、ワイン、カクテルなどが揃います。
20時までであれば当日予約も可能。今日の帰りに行きたいな、という時にも便利ですね。
サクッと気軽に立ち寄れる!新しく登場したイタリアンバル『Source72』に行ってみよう
『Source72』内にリニューアルオープンした「バルソース」を紹介しました。
札幌駅北口からほど近く、待ち合わせや0次会、仕事終わりに軽く飲みたい時でも気軽に立ち寄れて便利ですね。豊富に揃うワインと共にシェフ渾身のおつまみを味わってみてください。
札幌駅北口からほど近く、待ち合わせや0次会、仕事終わりに軽く飲みたい時でも気軽に立ち寄れて便利ですね。豊富に揃うワインと共にシェフ渾身のおつまみを味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選!米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
4
4月17日│JR新宿駅改札内に『EATo LUMINE』がオープン!人気ラーメン屋鴨to葱や東京豚饅など
favyグルメニュース
5
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
オススメ記事
1
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
2
汐留駅│定食・カツ丼・カツカレー!肉厚なとんかつを楽しめる専門店『豚宝』
favy
3
東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ!果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選
favy編集部
4
汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食!韓国料理店『韓味料』
favy
5
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
グルメイベント
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)
4/16〜|大きなチキンが主役のスパイスカレー「ごろチキ」が限定復活!『松屋』
4月16日(火)
〜