提供:
PERFECT BEER TOKYO
1
お気に入り
【西新宿】仕事終わりの一杯に!泡・鮮度・温度がパーフェクトなビアバー『PERFECT BEER TOKYO』 [PR]
西新宿駅から徒歩7分の『PERFECT BEER TOKYO(パーフェクト ビア トウキョウ)』。ビールの鮮度や温度などの管理に徹底的にこだわった、最高品質の「パーフェクトビール」を味わえるビアバーです。さらに、ビールによく合う肉料理や黒ビールで茹でた枝豆などもラインナップ。仕事帰りにおいしいビールを飲みたいときは、ぜひ足を運んでみてください!
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
樽の鮮度など4項目を徹底管理。こだわりのビアバー『PERFECT BEER TOKYO』
西新宿駅から徒歩7分のビル2Fにある『PERFECT BEER TOKYO』。
カウンター6席、テーブル席8席のアットホームなビアバーです。
ここでは、徹底的に品質にこだわった「パーフェクトビール」を楽しめるのが魅力。
『PERFECT BEER TOKYO』で提供する「パーフェクトビール」とは、銘柄ではなく独自に決めた4つの項目をクリアしたビールのこと。
1.「樽の鮮度管理」:開栓後3日以内の樽のみを使用
2.「ビールサーバーの徹底したメンテナンス」:每日部品やホースを細かく分解して洗浄
3.「ガス圧の管理」:樽の温度に合わせて、常にガスの圧力を調整
4.「グラスの徹底した洗浄」:グラス専用のスポンジで洗浄、油分などを完全に除去
この4つの管理を徹底することで、同じ銘柄のビールでもガラリと味が変わるのだとか。
西新宿での仕事が終わったら、ぜひ、最高の一杯を飲みに訪れてみてください!
カウンター6席、テーブル席8席のアットホームなビアバーです。
ここでは、徹底的に品質にこだわった「パーフェクトビール」を楽しめるのが魅力。
『PERFECT BEER TOKYO』で提供する「パーフェクトビール」とは、銘柄ではなく独自に決めた4つの項目をクリアしたビールのこと。
1.「樽の鮮度管理」:開栓後3日以内の樽のみを使用
2.「ビールサーバーの徹底したメンテナンス」:每日部品やホースを細かく分解して洗浄
3.「ガス圧の管理」:樽の温度に合わせて、常にガスの圧力を調整
4.「グラスの徹底した洗浄」:グラス専用のスポンジで洗浄、油分などを完全に除去
この4つの管理を徹底することで、同じ銘柄のビールでもガラリと味が変わるのだとか。
西新宿での仕事が終わったら、ぜひ、最高の一杯を飲みに訪れてみてください!
黒ビール初心者におすすめ!「オリジナルブレンド」
「オリジナルブレンド」680円(税抜)
「オリジナルブレンド」は、ハートランドをベースに泡だけ一番搾り黒生ビールを使用したもので、黒ビール初心者の方におすすめの一杯です。
泡と液体の境目から黒ビールが徐々に溶け込み、見た目、味わいのグラデーションを楽しめますよ。
泡と液体の境目から黒ビールが徐々に溶け込み、見た目、味わいのグラデーションを楽しめますよ。
スペインを代表するプレミアムな一杯「マオウビール」
「マオウビール」880円(税抜)
「マオウビール」は、スペインの王道ビールとして知られる人気の銘柄。
モルトのコクと苦味のバランスの心地よさが特徴です。
取材時には“フロスティミスト”と呼ばれる、泡と液体の間にきめ細かな霧状の泡の層ができる珍しい現象が発生!
これはビールを注ぐ人が上手な場合や、『PERFECT BEER TOKYO』のような、メンテナンスをしっかりしているお店だと起きやすいのだとか。
ぜひ、『PERFECT BEER TOKYO』のスゴ技を目の前で体験してみてください!
モルトのコクと苦味のバランスの心地よさが特徴です。
取材時には“フロスティミスト”と呼ばれる、泡と液体の間にきめ細かな霧状の泡の層ができる珍しい現象が発生!
これはビールを注ぐ人が上手な場合や、『PERFECT BEER TOKYO』のような、メンテナンスをしっかりしているお店だと起きやすいのだとか。
ぜひ、『PERFECT BEER TOKYO』のスゴ技を目の前で体験してみてください!
さっぱりとした口当たりで女性に人気!「季節のパーフェクトビアカクテル」
「季節のパーフェクトビアカクテル」680円(税抜)
ビールが苦手な方でも飲みやすいのが、フルーツのリキュールを使った「季節のパーフェクトビアカクテル」です。
季節ごとに変わるフルーツリキュールは、いちご、ゆず、もも、りんごなどをラインナップ。
さっぱりとした口当たりで、特に女性に人気だとか。
黒ビールのあとに、デザート感覚で頼む人も多い一杯です。
季節ごとに変わるフルーツリキュールは、いちご、ゆず、もも、りんごなどをラインナップ。
さっぱりとした口当たりで、特に女性に人気だとか。
黒ビールのあとに、デザート感覚で頼む人も多い一杯です。
ビールのお供はコレで決まり!おつまみメニューもラインナップ
「PB東京名物!!鴨肉のゴロゴロ低温焼き」780円(税抜)
『PERFECT BEER』では、ビールにピッタリの料理が揃っています、
イチオシは、低温調理ならではのしっとりとした食感を味わえる「鴨肉のゴロゴロ低温焼き」。
塩コショウでしっかりと下味がついているので、そのまま食べてもおいしいですが、カシスとバルサミコのソースをつければ、酸味の効いた大人の味を楽しめますよ。
イチオシは、低温調理ならではのしっとりとした食感を味わえる「鴨肉のゴロゴロ低温焼き」。
塩コショウでしっかりと下味がついているので、そのまま食べてもおいしいですが、カシスとバルサミコのソースをつければ、酸味の効いた大人の味を楽しめますよ。
「ビア豆」380円(税抜)
おつまみの定番「枝豆」を、なんと黒ビールで茹でた「ビア豆」も人気のひと品。
黒ビールの甘さと香りがほんのりと感じられ、やみつきになる人続出!
ビール片手についついつまみたくなること間違いなしです。
黒ビールの甘さと香りがほんのりと感じられ、やみつきになる人続出!
ビール片手についついつまみたくなること間違いなしです。
極上の一杯を『PERFECT BEER』で体験しよう!
西新宿駅から徒歩7分のビアバー『PERFECT BEER TOKYO』を紹介しました。
徹底的に品質にこだわったビールは、初心者から玄人まで満足できること間違いなし!
西新宿で仕事終わりに一杯飲みたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。
徹底的に品質にこだわったビールは、初心者から玄人まで満足できること間違いなし!
西新宿で仕事終わりに一杯飲みたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
4
三宮│550円の日本酒飲み放題に兵庫の有名グルメも集結!『ひょうご五国ワールド 神戸三宮横丁』
favy
5
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
オススメ記事
1
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
2
汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』
favy
3
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
4
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
5
最大200名貸切OK!本厚木で宴会なら肉バル・餃子・もつ焼きもある『本厚木南口一番街』
favy
グルメイベント
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)