新宿駅東口から徒歩5分、独自のルートや卸元から仕入れられる厳選和牛の焼肉を味わえる「牛の達人 本店」。中でもA5ランク和牛は、程よく脂の乗った鮮やかなピンク色をしています。
「ハラミ」2,484円（税込）は、A5ランク和牛を使用した霜降りのハラミです。選び抜かれた和牛の濃厚なコクを感じましょう。

新宿駅中央西口から徒歩2分、創業25年を超える老舗の「焼肉ありらん 新宿本店」。A4・A5ランク黒毛和牛にこだわった焼肉をいただけます。
「焼肉食べ飲み放題」5,500円（税込）は、こだわりの上質な和牛を食べ放題で味わえます。サシの入ったカルビは牛特有の甘みやコクを感じさせる一品です。

新宿駅東南口から徒歩1分、山形牛、常陸牛など国産ブランド牛の焼肉を味わえる「土古里 新宿NOWAビル店」。
A4ランク以上に格付けされた牛のみが認定される常陸牛の「上カルビ」2,080円（税込）は、きめ細やかなサシが入り、とろけるような食感と共に、まろやかな肉汁が溢れ出しますよ。

新宿駅東口から徒歩3分、契約ファームから一括して仕入れることで、A4・A5ランク黒毛和牛をリーズナブルにいただける「肉屋の台所 新宿歌舞伎町店」。
「プレミアム和牛極上コース」5,616円（税込）は、お店の中で特上、上と呼ばれる霜降り和牛まで食べ放題のコースです。心ゆくまで上質なお肉を堪能しましょう。

新宿駅東口から徒歩4分の「ブラックホール 新宿三丁目店」。A4・A5ランク和牛の希少部位を楽しめます。
「シンシン」1,836円（税込）は、もも肉の中でも中心部に近く、柔らかい芯の部分です。赤身ながら、程よくサシの入った上質なお肉を堪能しましょう。

新宿駅から徒歩10分、静岡県の名店「大貫」の味を都内で味わえる「焼肉 大貫」。料理は黒毛和牛焼肉を味わえるコース1つのみです。
「スタンダードコース」10,800円（税込）は、秘伝のもみダレで味付けされたお肉を店員の方が、こだわりの火加減で焼き上げます。特に、名物のタン塩焼きは厚切りながらもサクッと噛み切れる柔らかさの名物メニューですよ。

新宿駅東口から徒歩15分、創業45年を超える韓国焼肉店「眞一館(シンイチカン) 新宿本店」。三重の堀坂牧場から仕入れられたA5ランクの松阪牛を味わえます。
「松阪牛カイノミ50g」2,106円（税込）は、カルビの中でも背中側、ヒレ肉に近い部位の希少部位です。ヒレ肉のような柔らかい食感と松阪牛ならではのまろやかさと甘みが広がります。

新宿駅東口から徒歩10分、叙々苑が手掛けるワンランク上の焼肉を楽しめる「游玄亭 新宿」。空間や食器にまでこだわった至極のひと時を過ごしましょう。
「和牛三点焼盛」10,800円（税込）は、上質な肉のみを仕入れている游玄亭の和牛を3種類、食べ比べが楽しめます。サシの入ったとろけるお肉の旨みを感じてください。

新宿駅東口から徒歩10分、昭和29年創業、東京で最も古い焼肉店と言われる「長春館」。開店以来変わらない秘伝のタレを使用した焼肉を味わえます。
「和牛骨付きカルビ」3,500円（税込）は、肩から腕にかけた"サンカク"と呼ばれる部位で、味が濃厚な王道カルビです。さまざまなメニューを味わいたい方には、ハーフサイズも用意されていますよ。

新宿駅東口から徒歩8分、60年以上ホルモンに関わってきた会社が運営する七輪焼肉店「新宿ホルモン」。看板のホルモンの他にも、厳選された和牛焼肉を味わえます。
「い志井特撰　牛ハラミ」1,836円（税込）は、お店の目利きで仕入れられた和牛のハラミです。程よく脂の乗ったまろやかで濃厚な旨み、七輪焼きの香ばしさを堪能しましょう。

新宿駅周辺の和牛焼肉店を紹介しました。
A4・B4ランク以上の上質な牛のみ認定される常陸牛のカルビ、松阪牛専門の老舗で味わうヒレ肉のような食感のカイノミなど、ブランド牛をはじめ、お店ごとのこだわりがある和牛焼肉を堪能しましょう。