更新日:
2023年09月13日
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仙台で押さえておくべきラーメン店5選!器を覆い尽くす特大チャーシュー麺も!?
数年前まで「ラーメン不毛の地」と呼ばれていた仙台。そんな仙台も今や個性豊かなラーメン店がしのぎを削るラーメン激戦区になっているのはご存知でしょうか? 器を覆い尽くす特大チャーシューが乗ったラーメンから"鶏尽くし"と呼ぶにふさわしい鶏塩ラーメンまで。仙台で押さえておくべき人気店を5店ご紹介します!
- まほさん
すっきり透明のスープがホッとする味。行列のできる『北○(きたまる)』
煮干しの透き通ったスープは、魚介系好きにはたまらない深い味わい。
細い縮れた麺に、あっさりだけどしっかりと味を感じさせるスープが絡んできます。
全体にスッキリした味の中に濃いめのチャーシューがいいアクセントになっています。
細い縮れた麺に、あっさりだけどしっかりと味を感じさせるスープが絡んできます。
全体にスッキリした味の中に濃いめのチャーシューがいいアクセントになっています。
透明なスープにコクの深い鶏の旨みが凝縮された一杯『嘉一(かいち)』
こちらのお店では、"鶏尽くし"という表現がぴったりのラーメンをいただけます。
鶏でとったスープには鶏油も浮いており、透明だけど濃厚な味です。
麺は縮れていて、ツルツルとした喉越しが爽やかです。
セットで頼める「鶏皮」や「鶏ご飯」もラーメンと相性抜群です。
鶏でとったスープには鶏油も浮いており、透明だけど濃厚な味です。
麺は縮れていて、ツルツルとした喉越しが爽やかです。
セットで頼める「鶏皮」や「鶏ご飯」もラーメンと相性抜群です。
分厚いチャーシューを堪能!『中華そば みずさわ屋』
仙台イチ美味しい!との声も多い人気店。ほっとする味わいのシンプルな「中華そば」が人気です。
見た目のインパクトも大の「やわらか肉そば」では、丼から溢れんばかりのチャーシューが楽しめます!
見た目のインパクトも大の「やわらか肉そば」では、丼から溢れんばかりのチャーシューが楽しめます!
もちもちの自家製ワンタンが魅力!『ワンタンメンの満月 仙台定禅寺店』
『ワンタンメンの満月』は山形県酒田市に本店を構える人気ラーメン店です。
こちらの看板メニューは「ワンタンメン」(780円)。
魚介ダシが香るあっさり醤油味に、縮れ麺が程よく絡みます。
自家製ワンタンのもっちりとした食感がアクセントに!
こちらの看板メニューは「ワンタンメン」(780円)。
魚介ダシが香るあっさり醤油味に、縮れ麺が程よく絡みます。
自家製ワンタンのもっちりとした食感がアクセントに!
茄子とラーメンが絶妙にマッチ!行列必至の人気店『たいらん』
『たいらん』のラーメンは、「ウーシャン麺」が人気。
あんかけのタレに茄子や野菜が入っていて、ラーメンの上にかかっているのが特徴。
麺が醤油味の餡にしっかり絡んできます。甘みがあって女性客も多いお店です。
あんかけのタレに茄子や野菜が入っていて、ラーメンの上にかかっているのが特徴。
麺が醤油味の餡にしっかり絡んできます。甘みがあって女性客も多いお店です。
終わりに
仙台で人気のラーメンを食べたいなと思ったら、ご紹介したラーメン店に一度はいってみてください。行列に並ぶ価値のあるお店です。
仙台市や仙台駅周辺のグルメ情報をもっと知りたい人はこちら
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- まほさん
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