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中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺
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【関内】手延べ麺はなんと9種類!牛×薬膳のスープが身体に沁みる!蘭州ラーメンの専門店『国壱麺』 [PR]
2019年6月8日(土)、関内駅から徒歩5分のイセザキモール内に『中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺』がオープン!注文を受けてから打つ手延べ麺を、牛骨や牛肉、十数種類のスパイスを使ったスープで楽しめます。麺は細麺や極太麺、三角麺など、なんと9種類も!蘭州ラーメンを食べるなら『国壱麺』で!
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注文を受けてから作る手延べ麺はなんと9種類!『中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺』
2019年6月8日(土)、関内駅北口徒歩5分のイセザキモール内に『中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺』がオープンしました!
注文を受けてから職人が打つ手作りの麺を、牛骨や牛肉、十数種類のスパイスを使ったスープで楽しめます。
関内で蘭州ラーメンを食べるなら『国壱麺』に行きましょう!
注文を受けてから職人が打つ手作りの麺を、牛骨や牛肉、十数種類のスパイスを使ったスープで楽しめます。
関内で蘭州ラーメンを食べるなら『国壱麺』に行きましょう!
『国壱麺』の特徴は、麺を注文を受けてから伸ばすこと!お店に入ると厨房から時折、「バンッ」と麺を打つ音が聞こえてきます。
楽しめる麺の種類は豊富。極細麺や極太麺から断面が三角になる三角麺、帯のように太いスーパー太帯麺など、9種類からお好きな太さや形を選べます。
楽しめる麺の種類は豊富。極細麺や極太麺から断面が三角になる三角麺、帯のように太いスーパー太帯麺など、9種類からお好きな太さや形を選べます。
牛と薬膳ベースのスープにしっとりとした麺が相性抜群!「蘭州牛肉ラーメン」
「蘭州牛肉ラーメン」880円(税込)
『国壱麺』の看板メニューは「蘭州牛肉ラーメン」。牛肉と牛骨、スパイスを煮込んでとったスープに、手延べの麺、パクチー、真っ赤なラー油が入れられた、エスニックな味わいのラーメンです。
お肉はチャーシューではなく牛肉。しっかりと下味が付けられていて、口の中いっぱいに旨味が広がります。
お肉はチャーシューではなく牛肉。しっかりと下味が付けられていて、口の中いっぱいに旨味が広がります。
手延べ麺は、9種類の中だと三角麺が一番人気だそうです。
どの太さや形の麺ももっちりとした食感で歯切れが良く、赤ちゃんのほっぺのような麺肌にしっかりとスープが絡み、スパイスと牛の香りを口元まで運んでくれます。
どの太さや形の麺ももっちりとした食感で歯切れが良く、赤ちゃんのほっぺのような麺肌にしっかりとスープが絡み、スパイスと牛の香りを口元まで運んでくれます。
辛いのがお好きな方はこちら!ピリッとした牛バラがクセになる!「紅焼牛肉麺」
「紅焼牛肉麺」900円(税込)
辛いのをお求めの方は「紅焼牛肉麺」がオススメ。ピリ辛スープでじっくり煮込んだ牛バラの角煮がどっさりとのった一杯です。
上にのせられたチンゲンサイや手延べの麺は、ピリ辛スープと相性抜群。クセになる味わいで、箸が止まらなくなりますよ。
上にのせられたチンゲンサイや手延べの麺は、ピリ辛スープと相性抜群。クセになる味わいで、箸が止まらなくなりますよ。
ボリューム満点!牛バラ角煮がごはんにどっさりのった「紅焼牛バラ角煮丼」
「紅焼牛バラ角煮丼」980円(税込)
ラーメンだけではちょっと物足りない方は、「紅焼牛バラ角煮丼」はいかがでしょうか?
ピリ辛スープで煮込んだ牛バラ角煮がどっさりとのった、ボリューム満点のどんぶりです。
牛バラ角煮は「紅焼牛肉麺」と同じもので、ピリッとした辛さがありご飯がすすみますよ。
ピリ辛スープで煮込んだ牛バラ角煮がどっさりとのった、ボリューム満点のどんぶりです。
牛バラ角煮は「紅焼牛肉麺」と同じもので、ピリッとした辛さがありご飯がすすみますよ。
腹ペコさん歓喜!お腹いっぱいになれるセットメニューが豊富!
「うまダレ牛肉」と「干豆腐」がついた「蘭州得々セット」や、「蘭州たま子(中華風味玉)」、「キムチ」と「ミニ紅焼牛肉丼」がついた「蘭州満腹セット」など、セットメニューが豊富です。
セットメニューはどれもボリューミーなので、お腹いっぱい食べたい方は是非とも注文してみてください。
セットメニューはどれもボリューミーなので、お腹いっぱい食べたい方は是非とも注文してみてください。
蘭州ラーメンを食べに関内の『国壱麺』へ!
2019年6月8日(土)にオープンした『中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺』を紹介しました。
牛肉や牛骨、十数種類のスパイスを煮込んで作った透明なスープに、9種類の中から手延べ麺を選んで、昨今ブームになっている蘭州ラーメンを食べられます。
蘭州ラーメンをもう食べた人でもまだの人でも一度食べてみてください。
牛肉や牛骨、十数種類のスパイスを煮込んで作った透明なスープに、9種類の中から手延べ麺を選んで、昨今ブームになっている蘭州ラーメンを食べられます。
蘭州ラーメンをもう食べた人でもまだの人でも一度食べてみてください。
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