提供:
ビストロ アン・ココット
0
お気に入り
【博多】駅直結!店内仕込みのソーセージと樽生ワインのペアリングを『ビストロ アン・ココット』 [PR]
博多駅筑紫口直結のホテル『オリエンタルホテル福岡』のB1Fにある『ビストロ アン・ココット』。名物はソーセージやベーコンなど、オーナーシェフが店内で手作りしているシャルキュトリーと、ココット料理の数々です。人気の樽生ワインを片手に、本場のビストロスタイルを楽しみませんか?
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
博多駅筑紫口直結!住吉から移転してリニューアルオープンした『ビストロ アン・ココット』
博多駅筑紫口直結、『オリエンタルホテル福岡』のB1Fにある『ビストロ アン・ココット』。2019年4月に住吉から博多駅に移転してリニューアルオープンしたビストロです。
名物はイチから店内で手作りしたソーセージやベーコンなどの「シャルキュトリー」と、ココットを使ったグリル料理の数々。人気の樽生ワインとのペアリングも楽しめます。
名物はイチから店内で手作りしたソーセージやベーコンなどの「シャルキュトリー」と、ココットを使ったグリル料理の数々。人気の樽生ワインとのペアリングも楽しめます。
名物の「シャルキュトリー」を使った料理の一部をご紹介!
「自家製シャルキュトリーの盛り合わせ 」1,600円(税抜) ※2名様〜
店内でイチから手作りしている『ビストロ アン・ココット』の名物、「自家製シャルキュトリー」では、一度にたくさんの種類が楽しめる盛り合わせがおすすめ。
パテ・ド・カンパーニュ、ロースハム、鴨スモーク、白レバーパテ、生ハムなど約8種類のシャルキュトリーを味わえますよ。
豚の形をしたウッドプレートに盛り付けられており、かわいい見た目は写真映えも抜群!
パテ・ド・カンパーニュ、ロースハム、鴨スモーク、白レバーパテ、生ハムなど約8種類のシャルキュトリーを味わえますよ。
豚の形をしたウッドプレートに盛り付けられており、かわいい見た目は写真映えも抜群!
「パテ・アン・クルート」1/2P 1,100円 1P 1,700円(各税抜)
フォアグラ、塩漬け牛肉、豚タンを鴨のパテでまとめ、パイ生地で包み焼き上げたテリーヌ。「シャルキュトリーの王様」と言われ、完成するまでに1週間以上かかる手間暇かかったひと品です。
幾層にも分かれたパテの断面は、きれいな彩りでも楽しませてくれます。
幾層にも分かれたパテの断面は、きれいな彩りでも楽しませてくれます。
「仏産鴨のコンフィと自家製ソーセージ、白いんげん豆のカスレ」2,380円(税抜)
住吉でのオープン当初からの人気メニュー「カスレ」。白いんげん豆と鴨肉、自家製ソーセージをココットで煮込んだフランスの家庭料理です。
大ぶりな鴨肉とソーセージに加え、フォンをとる時に使用した豚のすね肉も入っており、見た目以上の食べごたえがあります。複数人でシェアして食べるのも良さそうですね!
大ぶりな鴨肉とソーセージに加え、フォンをとる時に使用した豚のすね肉も入っており、見た目以上の食べごたえがあります。複数人でシェアして食べるのも良さそうですね!
何を食べるか迷った時に便利!予算を伝えるだけでOKの「おまかせセット」
「おまかせ料理セットA」2,500円(税抜)
何を頼んだらいいかわからない、おすすめの料理を食べたい!そんな時に便利なのがこちらの「おまかせ料理セット」。
2,500円、3,500円、4,500円(各税抜)の3つがあり、予算に応じておすすめの料理を提供してくれます。
2,500円のコースの場合、前菜・温野菜から3品、メイン料理から1品というように、ちょうど良いバランスで出してもらえますよ。
2,500円、3,500円、4,500円(各税抜)の3つがあり、予算に応じておすすめの料理を提供してくれます。
2,500円のコースの場合、前菜・温野菜から3品、メイン料理から1品というように、ちょうど良いバランスで出してもらえますよ。
赤・白・スパークリングもシャルキュトリーに合わせて「樽生ワイン」を
「樽生ワイン 赤・白・スパークリング」各680円(各税抜)
『ビストロ アン・ココット』では、赤・白・スパークリングそれぞれの「樽生ワイン」を提供しています。
「樽生ワイン」は、フレッシュな香りと口当たりが特徴で、ほどよい塩気のあるハムやベーコンなど、シャルキュトリー各種とのペアリングもおすすめです。
「樽生ワイン」は、フレッシュな香りと口当たりが特徴で、ほどよい塩気のあるハムやベーコンなど、シャルキュトリー各種とのペアリングもおすすめです。
駅チカで便利!ワイン片手に本格ビストロを『ビストロ アン・ココット』
博多駅直結の『オリエンタルホテル福岡』のB1Fにある『ビストロ アン・ココット』を紹介しました。
店内は、2名から6名まで着席できるテーブル席とカウンター席があり、少人数から複数名での宴会や女子会など、様々なシーンで利用できます。
また、小学生以下は入店ができないため、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのも魅力です。博多駅を利用する際、ぜひ足を運んでみてくださいね。
店内は、2名から6名まで着席できるテーブル席とカウンター席があり、少人数から複数名での宴会や女子会など、様々なシーンで利用できます。
また、小学生以下は入店ができないため、ゆっくりと落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのも魅力です。博多駅を利用する際、ぜひ足を運んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
4
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
5
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
favyグルメニュース
オススメ記事
1
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
2
汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』
favy
3
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
4
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
5
最大200名貸切OK!本厚木で宴会なら肉バル・餃子・もつ焼きもある『本厚木南口一番街』
favy
グルメイベント
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
4月26日(金)
〜
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜