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CHICAMA
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味よし!雰囲気良し!誰かと行きたい二子玉川の人気レストラン『CHICAMA』 [PR]
二子玉川駅から徒歩1分の場所にある『CHICAMA』は、開放感あふれる店内で、イタリアンを中心にこだわりの自家製料理を楽しめるモダンレストラン。今回は、発酵熟成肉を使ったジューシーなステーキや、ピザ窯で焼き上げる自慢のピザなど人気のメニューをご紹介!ワインやカクテルといった豊富なドリンクと共に楽しめるので、会社の飲み会や女子会で足を運んでみてください。
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開放感あふれる空間で食事を楽しめる人気のモダンレストラン『CHICAMA』
二子玉川駅から徒歩1分の場所にある『CHICAMA(チカマ)』は、開放感あふれる空間で食事が楽しめるモダンレストラン。
家族でランチを楽しんだり、会社の仲間たちと飲み会をしたりと、いろいろな使い方で楽しめると評判のお店です。
広々とした店内は、ランチタイムは太陽光が射し込む明るい空間に。ディナー時は、シックな大人の雰囲気に変わります。
家族でランチを楽しんだり、会社の仲間たちと飲み会をしたりと、いろいろな使い方で楽しめると評判のお店です。
広々とした店内は、ランチタイムは太陽光が射し込む明るい空間に。ディナー時は、シックな大人の雰囲気に変わります。
人気のメニューをご紹介!注目は、発酵熟成牛を使った厚切りのステーキ。
『CHICAMA』では、“スパニッシュイタリアン”をテーマに、手の込んだ自家製料理が豊富に揃います。今回は、中でも人気のメニューを厳選してご紹介!
まず注目は、北海道赤身ランプのステーキ。10〜15日間熟成させた発酵熟成牛を使っています。専用の発酵熟成シートを使用しているため、通常よりも安定して熟成が行えるそう。
まず注目は、北海道赤身ランプのステーキ。10〜15日間熟成させた発酵熟成牛を使っています。専用の発酵熟成シートを使用しているため、通常よりも安定して熟成が行えるそう。
肉の旨味がギュッと詰まった、ジューシーなステーキです。
「ステーキ(北海道赤身ランプ)」200g/3,000円、300g/4,400円、400g/5,800円(税抜)
一口食べると、やわらかくふっくらとした食感と、凝縮された肉の旨味を感じます。
ジューシーな旨味は、熟成しているからこそ。
シンプルに塩で味付けしているため、脂の甘みもくっきりと際立っていますよ。
ジューシーな旨味は、熟成しているからこそ。
シンプルに塩で味付けしているため、脂の甘みもくっきりと際立っていますよ。
3種類のお肉を炭火焼きにした「ブロシェット」も人気の一品。
お酒を飲む方に特に人気だという、西洋の串焼き「ブロシェット」。
炭火で丁寧に火を入れて焼き上げます。
炭火で丁寧に火を入れて焼き上げます。
「ブロシェット」福岡 華味鶏モモ/540円、フランス 鴨ムネ/420円、北海道 サーロイン720円(各税抜)
今回は福岡産の華味鶏のモモ、フランス産の鴨ムネ、北海道産サーロインの3種類をいただきます。
炭火焼きによる香ばしさと、ジューシーな旨味を存分に堪能できる一品。
特に鶏モモは、プリプリとした驚くほどの弾力を感じられますよ。
炭火焼きによる香ばしさと、ジューシーな旨味を存分に堪能できる一品。
特に鶏モモは、プリプリとした驚くほどの弾力を感じられますよ。
ピザ窯で一気に焼き上げる、自家製ピザも外せません。
『CHICAMA』では、生地から手作りしている自家製ピザも人気です。生地には、鮮度の高い国産小麦を厳選して使用。
オーダーが入ってから成形し、店内にある大きなピザ窯で一気に焼き上げます。
オーダーが入ってから成形し、店内にある大きなピザ窯で一気に焼き上げます。
「マルゲリータ」1,500円(税抜)
口に運ぶと、小麦の芳醇な香りがふわっと漂います。外側はサクッと、中はもちっとした食感。
生地は軽めなので、他のメニューと一緒に注文してもガッツリ楽しめますよ。
生地は軽めなので、他のメニューと一緒に注文してもガッツリ楽しめますよ。
しっとり食感と魚介の旨味を堪能できる「パエリア」もぜひ。
「魚介のパエリア」Sサイズ/1,280円、Lサイズ/1,750円(税抜)
こちらも『CHICAMA』の人気メニュー「魚介のパエリア」。パエリアに一番合うと言われている、日本米を使用しています。
真鯛の頭からとった出汁で炊いたお米に、海老やホタテ、イカ、アサリ、ムール貝などたっぷりの魚介が入っていてボリューム満点なのも嬉しいですね。
しっとりとした食感と、魚介の濃厚な旨味を味わえますよ。
真鯛の頭からとった出汁で炊いたお米に、海老やホタテ、イカ、アサリ、ムール貝などたっぷりの魚介が入っていてボリューム満点なのも嬉しいですね。
しっとりとした食感と、魚介の濃厚な旨味を味わえますよ。
ワインやサングリアなど女性に人気のドリンクが豊富に揃います。
ドリンクは、ワインをはじめクラフトビールや自家製リキュールを使用したオリジナルカクテルなど充実したラインナップ。
鮮やかな赤色のスパークリングワインや、季節のフルーツを使ったホットサングリアなど、女性に人気のドリンクも豊富です。
ぜひ料理に合わせて楽しんでみてくださいね。
鮮やかな赤色のスパークリングワインや、季節のフルーツを使ったホットサングリアなど、女性に人気のドリンクも豊富です。
ぜひ料理に合わせて楽しんでみてくださいね。
二子玉川駅から徒歩1分。モダンレストラン『CHICAMA』に行ってみて!
いかがだったでしょうか。二子玉川駅にある人気のモダンレストラン『CHICAMA』をご紹介しました。
洗練された雰囲気の中で美味しい料理やドリンクを堪能できるので、会社の仲間との食事や女子会、デートなど、どんなシチュエーションでも楽しめますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
洗練された雰囲気の中で美味しい料理やドリンクを堪能できるので、会社の仲間との食事や女子会、デートなど、どんなシチュエーションでも楽しめますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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