提供: AJANTA
0 お気に入り

暑い夏はスパイスで乗り切る!辛旨を熟知した創業61年の老舗インド料理店。麹町『AJANTA』 [PR]

麹町駅から徒歩1分の場所にある『AJANTA』は、創業より61年間変わらないカレーを中心としたインドの家庭料理がいただけるお店。本場の食材や作り方など、ひとつひとつにこだわった料理が楽しめます。カレーだけでなく、スパイスをたっぷり使った一品料理も充実しています。夏の暑さを吹き飛ばすスパイシーでクセになるインド料理を食べに、お店に足を運んでみてくださいね。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

スパイスたっぷりのカレーで夏の暑さを吹き飛ばす!老舗インドカレー店『AJANTA』

麹町駅から徒歩1分の場所にある『AJANTA』は、創業61周年を迎える老舗のインド料理店。創業時から変わらないインドの家庭料理が楽しめます。

メインのインドカレーはもちろんのこと、お酒のアテにぴったりの一品料理にもスパイスがたっぷり使われています。スパイシーなインド料理で夏の暑さを吹き飛ばそう。
0332646955

オススメのインド料理が大集合!スタミナを付けたい夏は豪華プレートで決まり

「ターリー」
・「ノンベジタリアンターリー」:(3,024円/税込)※写真
・「ベジタリアンターリー」:(2,376円/税込)
ボリューム満点の「ターリー」は、様々な南インド料理が1つに集結した豪華プレート。
こちらは「ベジタリアンターリー」と「ノンベジタリアンターリーの2種類から選べます。

「ノンベジタリアンターリー」では、「肉カレー」「魚のカレー」「野菜カレー(2種類)」の4種類のチャツネに、「ラッサムスープ」、野菜と豆カレー「サンバー」、甘くないドーナツ「ワダ」、チャパティを揚げた「プーリー」と米がセットになっています。

色んな料理を少しずつ試してみたい!という時にオススメです。

チャツネとカレーにつけて味変も楽しめる!「オニオンドーサ」

「オニオンドーサ」1,404円(税込)
“ドーサ”とは、南インドで食べられる粉と豆粉を発酵させた生地をクレープのように焼いた料理です。
このドーサに、日替わりの4種類のチャツネと豆のカレー(サンパ)をつけていただきましょう!

ドーサ自体は、パリッとした軽い食感に見えますが、意外と食べ応えも十分なためディナーで注文するお客様が多いそう。様々なチャツネやカレーで様々な味で楽しめるのは嬉しいですよね。

こちらの「オニオンドーサ」の他にも「エッグドーサ」もありますよ。

ハマる人はハマる!?ふわっと柔らかい食感の「羊の脳みそのマサラ炒め」

「羊の脳みそのマサラ炒め」金額確認
インドでよく食べられる羊の脳みそを使った「マサラ炒め」。
羊の脳みそは、柔らかくふっくらとした食感でフグの白子に似ているため、濃厚で滑らかな舌触り。

約8種類ほどのスパイスを使っているため、スパイシーな辛味がクセになる一品です。
脳みそ独特のクセがあるので、ハマる人はハマる味わいなのだとか!

辛さの中に感じる爽やかな香りが、暑い夏に食べたくなること間違いなし!

「チェティナード チキンカレー」1,728円(税込)
チェンナイの南にあるチェティナードという美食の村でよく食べられている「チェティナード チキンカレー」は、辛さもありながらほんのりとした甘みと爽やかな香りがすばらしく、熱い夏にもピッタリ!

独特のスパイスの香りがしっかりと染み込んだチキンは、お客さまからも好評なのだとか!
お店に来たら是非、食べて頂きたい一品です。

トマトの甘味と旨味が凝縮!スパイス香る夏にピッタリの冷製スープ

「トマトの冷たいスープ」432円(税込)
トマトとオニオンを使ったほんのりスパイス香る冷製スープは、野菜の旨味をたっぷり感じられる味わい。裏ごしをしているため、マイルドで滑らかな舌触りのスープとなっています。

野菜の甘味と旨味の他に、ホワイトペッパーのピリっとした香りがアクセントとなっています。暑い夏にピッタリの冷製スープはいかがですか?

おわりに

いかがでしたか?
麹町駅から徒歩1分の場所にある『AJANTA』を紹介しました。
数種類のスパイスをたっぷり使ったスパイシーなカレーにインド料理は、夏の暑さを吹き飛ばすのにはもってこいですね。

お酒のアテにピッタリのインド料理「羊の脳みそのマサラ炒め」や「チキンのレバーマサラ」など、『AJANTA』でしかいただけない料理が盛り沢山です。
是非、お店に足を運んでみてくださいね。
0332646955
favyサブスク
暑い夏はスパイスで乗り切る!辛旨を熟知した創業61年の老舗インド料理店。麹町『AJANTA』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』 1

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』

favyグルメニュース
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も 2

都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も

さあ
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 3

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』 4

3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』

favyグルメニュース
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催 5

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催

favy

オススメ記事

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 1

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設 2

料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設

favy
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで 3

都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで

favy編集部
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』 4

【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』

favy
汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目 5

汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目

favy

グルメイベント

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3月29日(金) 〜 3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3月29日(金) 〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3月29日(金) 〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

3月27日(水) 〜 4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3月27日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン