更新日:
2018年09月13日
0
お気に入り
専門店の本気!余韻がすごい濃厚チョコレートソフト『デカダンスドュショコラ銀座』
銀座一丁目駅から徒歩2分。チョコレート専門店『デカダンスドュショコラ 銀座本店』では、昨年夏に1万個も売れた期間限定の濃厚ソフトクリームが、好評につき今年も期間限定で販売しているとのこと。カカオ含有量80%のチョコレートを使った濃厚かつ繊細な味わいのソフトクリームを食べに行ってきました。
- つっこ
- 北海道出身。最近は塊肉を焼くことにはまってま...
昨年は1万個を販売!高濃度&高品質のチョコレートを使った贅沢ソフトクリーム
『デカダンス ドュ ショコラ』の銀座本店と茗荷谷ファクトリー店では、3種のソースで楽しめる濃厚なソフトクリーム「プレミアムソフトクリーム」を販売中です。
なかでも注目すべきはチョコレートソフトクリーム(ショコラ)。
エクアドル産のカカオ含有量80%の超高濃度オーガニックチョコレートをベースに、ショコラティエが厳選した4種のチョコレートをブレンド、濃厚かつ香り豊かなチョコレート本来の味を堪能できます。
なかでも注目すべきはチョコレートソフトクリーム(ショコラ)。
エクアドル産のカカオ含有量80%の超高濃度オーガニックチョコレートをベースに、ショコラティエが厳選した4種のチョコレートをブレンド、濃厚かつ香り豊かなチョコレート本来の味を堪能できます。
「プレミアムソフトクリーム」
価格:480円(税抜)
ソフトクリーム:ショコラ・バニーユ(バニラ)・ミックスの3種類から1つ選択
ソース:苺フランボワーズ・パッションマンゴー・赤ワインバルサミコの3種類から1つ選択
※提供方法はコーンorカップから選べます。
価格:480円(税抜)
ソフトクリーム:ショコラ・バニーユ(バニラ)・ミックスの3種類から1つ選択
ソース:苺フランボワーズ・パッションマンゴー・赤ワインバルサミコの3種類から1つ選択
※提供方法はコーンorカップから選べます。
『デカダンス ドュ ショコラ銀座本店』に行ってきました。
伺ったのはこちらの『デカダンス ドュ ショコラ銀座本店』。
銀座一丁目駅と京橋駅のどちらからも徒歩2分ほどのところにあります。
銀座一丁目駅と京橋駅のどちらからも徒歩2分ほどのところにあります。
人気No.1の「ショコラ×苺フランボワーズ」
こちらが一番人気の「ショコラ×苺フランボワーズ」、店員さんおすすめのコーンでいただきます。
チョコレートソフトクリームに鮮やかな赤紫色のソース。
その上からクランブル・カカオニブ・フリーズドライした苺が散りばめられ、奥にはリーフ状のチョコレートがトッピングされています。
スーパーフードのカカオニブがトッピングされているあたり、女性も喜びそう。
その上からクランブル・カカオニブ・フリーズドライした苺が散りばめられ、奥にはリーフ状のチョコレートがトッピングされています。
スーパーフードのカカオニブがトッピングされているあたり、女性も喜びそう。
ただ濃いだけじゃない!芳醇な香りの余韻に浸れるチョコレートソフトクリーム!
ソースがかかっている部分をいただくと、ベリー系の爽やかな甘酸っぱさのあとに、チョコレートが。
舌の上でソフトクリームが溶けていくにつれ、濃厚なチョコレートの風味が口の中に広がっていきます。
ジャスミンや薔薇を思わせる香りが印象的です。
トッピングと一緒に食べると、クランブルによる食感とフリーズドライの苺の酸味がアクセントになり、また違った味わいに。
カカオ含有量が多いということで苦味などちょっと不安でしたが、いやな苦味など一切なく甘さも程よく抑えられており、チョコレート本来の美味しさを味わえるソフトクリームでした。
舌の上でソフトクリームが溶けていくにつれ、濃厚なチョコレートの風味が口の中に広がっていきます。
ジャスミンや薔薇を思わせる香りが印象的です。
トッピングと一緒に食べると、クランブルによる食感とフリーズドライの苺の酸味がアクセントになり、また違った味わいに。
カカオ含有量が多いということで苦味などちょっと不安でしたが、いやな苦味など一切なく甘さも程よく抑えられており、チョコレート本来の美味しさを味わえるソフトクリームでした。
暑い夏にはこれがおすすめかも!「ミックス×パッションマンゴー」
個人的に気になっていた「ミックス×パッションマンゴー」もいただいてみます。
こちらはカップにしてみました。
透明のカップがとても涼しげで、暑い日なんかはこちらのほうが売れそうな気がしますね。
こちらはカップにしてみました。
透明のカップがとても涼しげで、暑い日なんかはこちらのほうが売れそうな気がしますね。
ソフトクリーム部分は、先ほど紹介した「ショコラ」と「バニーユ(バニラ)」のミックス。
そこにマンゴーピューレをふんだんに使ったソースがかかっています。
ミルクのコクが主張するバニラはショコラとの相性もよく、バニラの香りも控えめなのでチョコレートやソースの風味がちゃんと引き立っています。
ソースはマンゴー感たっぷりで、爽やかな酸味とトロピカルな風味が夏にピッタリの味わいでした。
そこにマンゴーピューレをふんだんに使ったソースがかかっています。
ミルクのコクが主張するバニラはショコラとの相性もよく、バニラの香りも控えめなのでチョコレートやソースの風味がちゃんと引き立っています。
ソースはマンゴー感たっぷりで、爽やかな酸味とトロピカルな風味が夏にピッタリの味わいでした。
銀座でのショッピングの合間などにぜひ!
いかがでしたか?
昨年1万個も販売された『デカダンス ドュ ショコラ』の「プレミアムソフトクリーム」。
チョコレート専門店ならではの濃厚かつ繊細な味が楽しめるチョコレートソフトクリームはこの夏のおすすめです。
買い物などで銀座に訪れたときは、ぜひ行ってみてくださいね。
昨年1万個も販売された『デカダンス ドュ ショコラ』の「プレミアムソフトクリーム」。
チョコレート専門店ならではの濃厚かつ繊細な味が楽しめるチョコレートソフトクリームはこの夏のおすすめです。
買い物などで銀座に訪れたときは、ぜひ行ってみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- つっこ
- 北海道出身。最近は塊肉を焼くことにはまってます。もちろん外食も大好き。最近の悩みは、美味しいお店の情報だけ聞かれて、誘われないことです...orz
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
3
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
4
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
5
4月17日│JR新宿駅改札内に『EATo LUMINE』がオープン!人気ラーメン屋鴨to葱や東京豚饅など
favyグルメニュース
オススメ記事
1
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
2
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
3
最大200名貸切OK!本厚木で宴会なら肉バル・餃子・もつ焼きもある『本厚木南口一番街』
favy
4
ロック専用純米酒「TERA」はリンゴの蜜のようなジューシーさ!甘酸っぱいから延々と飲めそう
@Kahoo_jp
5
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
グルメイベント
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)