更新日:
2018年09月12日
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串焼きが100円で食べられる!? モツと鶏の串焼き専門店「串屋横丁」
「第一に安全!」「第二に新鮮!」にこだわり、安くて美味しい串焼きを提供するお店として注目されている「串屋横丁」さん。 実は串焼き以外のメニューも豊富で人気なんです。 今回はそんな「串屋横丁」さんをご紹介します。
- よっし
- 30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元...
「串屋横丁」とは?
お肉屋さんの2代目である社長さんが、「うまい肉をお腹いっぱい食べても安い店」を追い求めて平成15年に1号店を千葉県茂原市で立ち上げたのがはじまり。
(写真は東京:吉祥寺店)
(写真は東京:吉祥寺店)
こだわりは「第一に安全!」「第二に新鮮!」。
そのこだわりを実現するために、食材は自社の食肉センターで加工し保冷車で毎日全店に配送することほど。
その上に焼く食材によって炭の火力を調節する独自の技術を習得し、厳しい焼き試験に合格した焼き職人だけが焼き場に立てるのだとか。
そのこだわりを実現するために、食材は自社の食肉センターで加工し保冷車で毎日全店に配送することほど。
その上に焼く食材によって炭の火力を調節する独自の技術を習得し、厳しい焼き試験に合格した焼き職人だけが焼き場に立てるのだとか。
そんな「串屋横丁」さんを紹介しているBlogを発見!
『串焼きのお店』というとちょっと構えてしまいますが、女性も気軽に入店されるよう。
肝心の「串焼き」は?
一番人気の「爆肉養豚スペシャル」
(東京:吉祥寺店)
(東京:吉祥寺店)
写真奥から
「スーパーホルモンロール(月見ダレ)」
「砂肝」
「トントロ」
串焼きは1本100円からなので、色々な種類を気軽に楽しめます。
(東京:吉祥寺店)
「スーパーホルモンロール(月見ダレ)」
「砂肝」
「トントロ」
串焼きは1本100円からなので、色々な種類を気軽に楽しめます。
(東京:吉祥寺店)
「スーパーホルモンロール(月見たれ)」は
月見たれをつけていただくとまろやかに。
(東京:吉祥寺店)
月見たれをつけていただくとまろやかに。
(東京:吉祥寺店)
こだわりぬいた新鮮なお肉を、選ばれた職人さんがじっくり焼いて提供してくれる串焼きは絶妙の焼き加減とベストなお味で、いくらでも食べる事ができそう。
サイドメニューもクオリティ高。
串屋横丁さんでは、サイドメニューにも力を入れています。
好きな人にとっては、どれもハズレのないメニューばかり。
その一部をご紹介します。
好きな人にとっては、どれもハズレのないメニューばかり。
その一部をご紹介します。
「馬刺し」
(東京:吉祥寺店)
(東京:吉祥寺店)
「アボカドのわさび醤油」
(東京:吉祥寺店)
(東京:吉祥寺店)
「生ベーコン」
※生ハムではなく、きちんと冷燻された生ベーコンなのだとか。
(東京:吉祥寺店)
※生ハムではなく、きちんと冷燻された生ベーコンなのだとか。
(東京:吉祥寺店)
もちろん野菜も。
「グリーンサラダ」
(東京:吉祥寺店)
「グリーンサラダ」
(東京:吉祥寺店)
ビールのジョッキがとっても大きいのも魅力的ですね。
串屋横丁さんの店舗はこちら
串屋横丁 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-2 地下1階
0422-76-5401
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-2 地下1階
0422-76-5401
そのほかの店舗はこちらから
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- よっし
- 30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元のシブいお店が好きになりました。 「昼下がりに昔からやってるラーメン屋さんに一人で行き、何年前からおいてあるのか分からないゴルゴ31を読みながら餃子とビールでまったり。」こんな休日が理想です。
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