更新日:
2021年01月18日
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【大阪】必食のチョコレートスイーツが揃い踏み!新進気鋭パティシエから老舗まで!5選
とろりと蕩けて、濃厚な味わいが魅力的なチョコレートのお菓子。ケーキやショコラボンボン、パフェまで、お好きな方はとっても多いはず。今回は大阪で、濃厚なショコラスイーツが楽しめるお店をご紹介します!老舗洋菓子店伝統の逸品から、新進気鋭のカフェスイーツまで、チョコレート好きの方は要チェックです!
- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるの...
創業30年!老舗洋菓子店自慢の逸品『なかたに亭』
近鉄電車 大阪上本町駅14番出口から徒歩2分、地下鉄千日前線 谷町9丁目駅から徒歩5分。
『なかたに亭』は、大阪の上本町に1987年にオープンした老舗洋菓子店。
素材にこだわったシンプルで個性のあるお菓子や、産地別カカオの特徴を生かしたチョコレートが魅力です。
『なかたに亭』は、大阪の上本町に1987年にオープンした老舗洋菓子店。
素材にこだわったシンプルで個性のあるお菓子や、産地別カカオの特徴を生かしたチョコレートが魅力です。
ビスキュイやムースにカリブ諸島産カカオを使った、なかたに亭人気No.1チョコレートケーキ。
そんな『なかたに亭』の人気No.1メニューは濃厚な味わいのチョコレートケーキ、「Caraibe(カライブ)」。
ビスキュイやムースにもカリブ諸島産カカオを使用している「カライブ」は、濃厚なチョコレートの味わいやカカオの香り高さがダイレクトに感じられます。
チョコレート好きなら一度は食べておきたい、チョコレートの魅力をとことん追求した老舗ならではの逸品です。
ビスキュイやムースにもカリブ諸島産カカオを使用している「カライブ」は、濃厚なチョコレートの味わいやカカオの香り高さがダイレクトに感じられます。
チョコレート好きなら一度は食べておきたい、チョコレートの魅力をとことん追求した老舗ならではの逸品です。
名パティシエと名ショコラティエールのスイーツを堪能!『パティスリー・ショコラトリー・オーディネール』
大阪市営地下鉄 千日前線桜川駅より徒歩約5分。
大阪随一のお洒落スポットである堀江に店を構える『パティスリー・ショコラトリー・オーディネール』は、人気の高いスイーツショップです。
『パティスリー・ショコラトリー・オーディネール』は数々の賞に輝いた名パティシエのご主人と、名ショコラトリーで腕を磨いたショコラティエールの奥さんが二人で開いたお店。
大阪随一のお洒落スポットである堀江に店を構える『パティスリー・ショコラトリー・オーディネール』は、人気の高いスイーツショップです。
『パティスリー・ショコラトリー・オーディネール』は数々の賞に輝いた名パティシエのご主人と、名ショコラトリーで腕を磨いたショコラティエールの奥さんが二人で開いたお店。
そんな『オーディネール』のご主人と奥さんこだわりの名物メニューが、ミルキーなチョコレートムースがベースのケーキ、「モワルーショコラ」。
カカオの香り高く、ビターな風味の中にバニラやキャラメル、アーモンドなどの味わいが複雑にブレンドされたひと品です。
カカオの香り高く、ビターな風味の中にバニラやキャラメル、アーモンドなどの味わいが複雑にブレンドされたひと品です。
フランス人ショコラティエによる繊細なショコラたち『Les Petites Papillotes(レ・プティット・パピヨット)』
「Cubique(キュビック)」
マロンペーストとビターチョコレートムースの中に香り高い抹茶のムースを入れたひと品。
マロンペーストとビターチョコレートムースの中に香り高い抹茶のムースを入れたひと品。
地下鉄肥後橋7号出口より徒5分。
『Les Petites Papillotes(レ・プティット・パピヨット)』は、スイーツの本場、フランスで腕を磨いたフランス人ショコラティエがオープンしたショコラトリー。
ひとつひとつ、時間をかけて丁寧に作られたショコラの数々をイートインで楽しむことができます。
『Les Petites Papillotes(レ・プティット・パピヨット)』は、スイーツの本場、フランスで腕を磨いたフランス人ショコラティエがオープンしたショコラトリー。
ひとつひとつ、時間をかけて丁寧に作られたショコラの数々をイートインで楽しむことができます。
「Anglaise(アングレーズ)」
『Les Petites Papillotes(レ・プティット・パピヨット)』一番人気のケーキ。
『Les Petites Papillotes(レ・プティット・パピヨット)』一番人気のケーキ。
『Les Petites Papillotes』の人気商品は「Anglaise(アングレーズ)」。
ほろ苦さが効いた、口溶けのいいビターチョコレートムースをフォークで割ると、中からバニラの濃厚な香りがふわっと広がるソース(アングレーズソース)がとろりと出てきます。
ビターとミルキー、マイルドのバランスが絶妙な逸品です。
ほろ苦さが効いた、口溶けのいいビターチョコレートムースをフォークで割ると、中からバニラの濃厚な香りがふわっと広がるソース(アングレーズソース)がとろりと出てきます。
ビターとミルキー、マイルドのバランスが絶妙な逸品です。
10種類以上のパーツで仕上げられたリッチなパフェは必食!『ショコラティエ パレ ド オール』
JR大阪駅 桜橋口より徒歩3分の『ショコラティエ パレ ド オール』。
ここではショコラティエ、パティシェとして40年以上の経験を積んだオーナー、三枝俊介さんの考案した、丁寧で繊細なショコラや、チョコレートを用いたメニューの数々がいただけます。
ここではショコラティエ、パティシェとして40年以上の経験を積んだオーナー、三枝俊介さんの考案した、丁寧で繊細なショコラや、チョコレートを用いたメニューの数々がいただけます。
そんな『ショコラティエ パレ ド オール』でチョコレート好きに絶対おすすめしたいのがサロン限定のパフェ、「パフェ パレ ド オール」。
自家製のベリーのソルベや、白いのにカカオの香りが楽しめるバニラのアイス、10種類以上の繊細なショコラのパーツで飾られたパフェは見た目も味も極上の逸品です。
自家製のベリーのソルベや、白いのにカカオの香りが楽しめるバニラのアイス、10種類以上の繊細なショコラのパーツで飾られたパフェは見た目も味も極上の逸品です。
大阪の老舗チョコレート専門店『エクチュア からほり「蔵」本店』
長堀鶴見緑地線 松屋町駅3番出口より徒歩1分、地下鉄谷町線 谷町6丁目駅2番出口より徒歩7分の『エクチュア からほり「蔵」本店』。
長屋や路地、お稲荷さんなど、風情ある古い街並みが残る一角にひっそりと佇むこのお店では、ヨーロッパの長い歴史に育まれたカカオの豊かな風味と、日本人の舌に合うまろやかさを併せ持ったチョコレート菓子の数々を堪能できます。
長屋や路地、お稲荷さんなど、風情ある古い街並みが残る一角にひっそりと佇むこのお店では、ヨーロッパの長い歴史に育まれたカカオの豊かな風味と、日本人の舌に合うまろやかさを併せ持ったチョコレート菓子の数々を堪能できます。
チョコレートドリンクをはじめ、チョコレートデザート、チョコレートフォンデュ、プラリネ、生チョコレートなど、ベルギー産クーベルチュールを使ったショコラスイーツのメニューが勢揃い。
新メニューもシーズンごとに考案されているので、チョコレート好きなら見逃せません!
新メニューもシーズンごとに考案されているので、チョコレート好きなら見逃せません!
終わりに
いかがでしたか?
大阪に店を構えるカフェやパティスリー、ショコラトリーの名店の中でも、チョコレートのスイーツが美味しいお店をご紹介してきました。
チョコレート好きのお友達や大事な人を連れて、ぜひ訪れてみてくださいね!
大阪に店を構えるカフェやパティスリー、ショコラトリーの名店の中でも、チョコレートのスイーツが美味しいお店をご紹介してきました。
チョコレート好きのお友達や大事な人を連れて、ぜひ訪れてみてくださいね!
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- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
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