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ラ フィーリア デル プレジデンテ
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ナポリの本格ピッツァ1号店が関内に!サクフワ食感が堪らない“揚げピザ”も!『ラ フィーリア デル プレジデンテ』 [PR]
関内駅から徒歩3分。『ラ フィーリア デル プレジデンテ』は、本場ナポリで修行したシェフがこだわりのピッツァを提供しているお店です。日本1号店として、ナポリにある本店の技術や意思を引き継いで作る「マルゲリータ」は必食!イタリア産の食材を直接仕入れるなど、素材にもこだわっています。関内でピッツァとワインをリーズナブルに楽しめるのでぜひ、参考にしてみてくださいね。
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本店ナポリの看板を受け継いだピッツェリア『ラ フィーリア デル プレジデンテ』
関内駅から徒歩3分にある『ラ フィーリア デル プレジデンテ』は、本場ナポリで修行したシェフが作るピッツァが楽しめるお店です。本店はナポリにあり、こちらは日本1号店です。
クリントン元大統領にもピッツァを振る舞ったことのあるピザ職人“エルネスト・カッチャリ”さんの娘さん夫婦が、技術や情熱を受け継いでオープンしたのがナポリにある本店なんだとか。さらに、日本にはナポリの看板を使っているお店は他に2店舗しか無いのだそうです。本店の味を受け継いだピッツァを楽しんでみてくださいね。
クリントン元大統領にもピッツァを振る舞ったことのあるピザ職人“エルネスト・カッチャリ”さんの娘さん夫婦が、技術や情熱を受け継いでオープンしたのがナポリにある本店なんだとか。さらに、日本にはナポリの看板を使っているお店は他に2店舗しか無いのだそうです。本店の味を受け継いだピッツァを楽しんでみてくださいね。
カウンター席からはライブ感を味わえる! ピッツァを作るところや薪窯で焼き上げまで!
店内は1階がカウンター席、2階がテーブル席になっています。カウンター席からはピッツァを作る様子や薪窯で焼き上げる姿見ることが出来ます。臨場感あふれる体験に会話も弾むこと間違いなしですね。
ピッツァといえばこれ!定番の「マルゲリータ」は必食!
「マルゲリータ」 980円(税抜)
クリントン元大統領も食べたというこちらのピッツァは、モチモチした弾力のある生地で、濃厚なトマトソースとナポリ本店と同じブランドのチーズを使用しています。
クリントン元大統領も食べたというこちらのピッツァは、モチモチした弾力のある生地で、濃厚なトマトソースとナポリ本店と同じブランドのチーズを使用しています。
ボリューム抜群!中に具材がたっぷり入った「ピッツァ フリッタ」
「ピッツァ フリッタ」 1,680円(税抜)
お店で一番人気のメニューがこちらの揚げピザ。豚肉、リコッタチーズ、燻製モッツァレラをピザ生地で包み、油をかけながら揚げているものです。
油っこくなく、外はカリッと中はフワフワに仕上げており、多めに効かせた黒胡椒をアクセントにいただきます。
お店で一番人気のメニューがこちらの揚げピザ。豚肉、リコッタチーズ、燻製モッツァレラをピザ生地で包み、油をかけながら揚げているものです。
油っこくなく、外はカリッと中はフワフワに仕上げており、多めに効かせた黒胡椒をアクセントにいただきます。
種類豊富な前菜!中でもおすすめの一品料理をご紹介!
「モッツァレラ ディ ブッファラ」 1,700円(税抜)
150gの大きなモッツァレラチーズをそのままのせた豪快な一品。ナポリから直送している水牛のモッツァレラにトマトとバジルを合わせています。
モッツァレラチーズの中でも、水牛の乳から作られるものは“ブッファラ”や“ブーファラ”と呼ばれ、本場イタリアでは高級食材として知られています。
150gの大きなモッツァレラチーズをそのままのせた豪快な一品。ナポリから直送している水牛のモッツァレラにトマトとバジルを合わせています。
モッツァレラチーズの中でも、水牛の乳から作られるものは“ブッファラ”や“ブーファラ”と呼ばれ、本場イタリアでは高級食材として知られています。
「タコとキタアカリのグリーンソース」 750円(税抜)
キタアカリとは“男爵薯”を改良した品種のじゃがいもで、別名“黄金男爵”と呼ばれており、色が男爵薯より黄色く仕上がっています。そのじゃがいもとタコを刻んだオリーブのグリーンソースと合わせた酸味の効いた冷製のマリネです。
キタアカリとは“男爵薯”を改良した品種のじゃがいもで、別名“黄金男爵”と呼ばれており、色が男爵薯より黄色く仕上がっています。そのじゃがいもとタコを刻んだオリーブのグリーンソースと合わせた酸味の効いた冷製のマリネです。
「生ハム」980円
20ヶ月熟成されたパルマ産の生ハムを使用しています。
上質な生ハムを厳選し自社で仕入れているので、リーズナブルな価格で楽しむことが出来ますよ。
20ヶ月熟成されたパルマ産の生ハムを使用しています。
上質な生ハムを厳選し自社で仕入れているので、リーズナブルな価格で楽しむことが出来ますよ。
直接卸しているからリーズナブルな価格で提供!
「ワイン」 グラス550円~/ボトル2,400円~
100種類以上も揃えた種類豊富なワインはお店が直接卸しているので、リーズナブルな価格で提供することが出来ます。
スタッフの方に聞いて、料理に合うおすすめのワインを試してみてくださいね。
100種類以上も揃えた種類豊富なワインはお店が直接卸しているので、リーズナブルな価格で提供することが出来ます。
スタッフの方に聞いて、料理に合うおすすめのワインを試してみてくださいね。
おわりに
いかがでしたか?
今回は、ナポリに本店がある『ラ フィーリア デル プレジデンテ』をご紹介しました。関内駅から歩いてすぐの場所にあるので、本場ナポリのピッツァが食べたくなったらぜひ、参考にして見てくださいね。
今回は、ナポリに本店がある『ラ フィーリア デル プレジデンテ』をご紹介しました。関内駅から歩いてすぐの場所にあるので、本場ナポリのピッツァが食べたくなったらぜひ、参考にして見てくださいね。
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