更新日: 2022年07月28日
1 お気に入り

バターコーヒーの作り方大公開!朝の1杯がパフォーマンス向上に繋がる理由はこだわりの材料にあり。

最近メディアでも話題の「バターコーヒー」をご存知ですか?朝1杯飲むとパフォーマンス向上に繋がるとして朝食に置き替える人が増えているんです。今回はそんな「バターコーヒー」は何を使い、どうやって作られているのかをご紹介。話題のドリンクの秘密を知ったらあなたも明日から朝の習慣にしたくなるかも!?

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

朝の1杯がパフォーマンス向上に役立つ!?話題の「バターコーヒー」って?

最近メディアでも話題の「バターコーヒー」をご存知ですか?
こだわりのあるコーヒーやバターを使用して作ることで、栄養価が高く満腹感が得られると注目されています。
朝1杯飲むことで、パフォーマンス向上に繋がるとして、朝食に置き替える人が増えているんです。

話題の「バターコーヒー」はどうやって作られる?レシピをご紹介。

話題の「バターコーヒー」ですが、何を使用して、どのように作られているのかを知ることでパフォーマンス向上に繋がる理由が見えてきました。
〈作り方手順〉
1、ハンドドリップで丁寧にコーヒーを抽出
2、コーヒーに"グラスフェッドバター"を入れる
3、2に"MCTオイル"を入れる
4、湯通しして温めた専用ブレンダーで撹拌する


作り方だけじゃない!パフォーマンス向上に繋がる理由はこだわりの材料にあった!

レシピを見ると、「バターコーヒー」には聞き慣れないバターやオイルが使用されていますよね。「バターコーヒー」が"パフォーマンス向上"に繋がると言われるのには、このこだわりの材料と深い関係があるのです。
こだわりの材料① グラスフェッドバター

"グラスフェッドバター"とは、牧草だけで育てられた牛のミルクから作られた無塩バターです。
このバターには
・通常のバターに比べて脂溶性ビタミン(ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE)が豊富
・オリーブ油やごま油などの植物油に多く含まれている不飽和脂肪酸が豊富
という特徴があります。
こだわりの材料② MCTオイル

"MCTオイル"は、ココナッツからとれるオイルで、消化・吸収を助ける働きをするといわれています。
中鎖脂肪酸に分類される脂質で、摂取後エネルギーに変わりやすく、体の中に溜まりにくいという特徴があります。
コーヒーに"グラスフェッドバター"と"MCTオイル"を入れた状態でブレンダーで乳化するまで撹拌したものが「バターコーヒー」です。
朝の1杯を「バターコーヒー」にすることで、良質な脂質によって空腹感が満たされ、コーヒーのカフェインで頭がスッキリするので、パフォーマンスの向上に繋がると感じる人が多いようです。

毎朝自分で作るのは大変…というあなたに朗報!新宿で毎朝「バターコーヒー」を飲めるお店が!

「バターコーヒー」は家庭でも作ることはできますが、毎朝となると揃えるものも多く、なかなか大変ですよね?そんなあなたに朗報です。
西新宿駅から徒歩8分のコーヒースタンド『コーヒーマフィア』では、「バターコーヒー」(650円/税込)が楽しめます。
こちらの「バターコーヒー」は、AOC(原産地呼称統制制度)認定のフランス産の高級グラスフェッドバターを使用しているのだとか。
※『coffee mafia 西新宿』は、リニューアル・移転のため、2022年7月28日(木)より一度閉店中となっております。最新情報はFacebook・Instagram・Twitterをご覧ください。
『コーヒーマフィア』では、月額2,000円でコーヒーが何杯でも頂ける"コーヒー会員"も募集しており、会員になると指定のコーヒーが何杯でも楽しめる他、「バターコーヒー」も200円引きの450円で頂けます。

平日は毎朝8:00から営業しているので、朝の1杯の習慣にしてみては?
05030338259

おわりに

いかがでしたか?
今、メディアでも話題の「バターコーヒー」は、強いこだわりのある材料のみを使用して丁寧に作られていることがわかりました。
ぜひ、毎朝の習慣に「バターコーヒー」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
favyサブスク
バターコーヒーの作り方大公開!朝の1杯がパフォーマンス向上に繋がる理由はこだわりの材料にあり。

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』 1

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』

favyグルメニュース
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も 2

都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も

さあ
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 3

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』 4

3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』

favyグルメニュース
3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催 5

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

favyグルメニュース

オススメ記事

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 1

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設 2

料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設

favy
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで 3

都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで

favy編集部
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』 4

【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』

favy
汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目 5

汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目

favy

グルメイベント

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3月29日(金) 〜 3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3月29日(金) 〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3月29日(金) 〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

3月27日(水) 〜 4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3月27日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン