写真は「天ざるそば(1,350円)」。
そばつゆにくるみを擂って溶かしたつけ汁「くるみ汁」を求めて来店される人がほとんどなのだそうです。
「くるみ汁」にはビタミンやミネラルがたっぷり入っているので、健康な身体づくりにも良いのだとか。
「くるみ汁」はなかなか他の店舗ではお目にかかれないので、ぜひ行った際は食べていただきたい一品です。

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本格手打わへいそば

埼玉県秩父市中村町1-4-13

05057989488

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そば粉はすべて自家栽培！『そば処　和味(なごみ)』

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100%秩父産のそば粉で作っているという『そば処和味』。
そのため1日50食しか作らず、それから1食分を店主が味見をしているので1日49食限定だそう。
三峯神社に近いこのお店は、駐車場もあり6台ほど止めることができるので車で行くことが可能です。

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写真は「和味膳(1,700円)」。
こちらはおそば・天ぷら・おこわ・そば豆腐・デザートをセットした、ボリュームたっぷりのお膳です。
つゆは化学調味料や砂糖を一切使わず、素材の味を存分に堪能できるようになっています。天ぷらも野菜が豊富で食欲をそそります。

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そば処和味

ボリュームたっぷりでお腹を満たせる『本格手打そば本家原』

スタート！！皆様、明けましておめでとうございます！ 2016年がスタートしましたね(^-^) 昨年は沢山のお客様に来店頂き誠にありがとうございました！！！本日より、営業を再開致しましたので、2016年も本家原を変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます！
Posted by 秩父の本格手打ちそば　本家　原 on Monday, January 4, 2016

築140年以上の古民家で手打ちそばを味わえる『本格手打そば本家原』。
こちらのお店にはドライブの疲れを癒やす足湯も完備。
駐車場は敷地内に数台、敷地外にまとまった駐車場があります。

こんにちは。少し、遅くなってしまったんですけど…（汗）本家原は、本日定休日です。先日、原メニューの天ざるそば（人気です。）を撮ってみました(^^;; これから、少しづつ載せていきたいと思います。
Posted by 秩父の本格手打ちそば　本家　原 on Monday, October 15, 2012

こちらは一番の人気メニューである「天ざるそば(1,300円)」。
写真の通りボリュームのあるそばと天ぷら。
おそばは普通盛りでも他のお店の約1.5倍、大盛りだと山のように盛られて出てきます。
お客さまからは「たくさん食べたいのであればここ！」と言われるほど。
お腹いっぱい食べたい方、ぜひ寄ってみてください。

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