更新日:
2021年04月25日
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【高円寺】青森の幸「てんこ盛り丼」や名古屋の「どて煮」も!駅近の郷土料理店5選
東京の高円寺駅周辺で、全国各地の郷土料理を味わえるお店を厳選して紹介していきます。数の子やたらこなど、魚卵をたっぷり使った「てんこ盛り丼」をはじめとする、それぞれのお店のご当地の味を堪能しましょう。
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
肉厚で酢の効いた「しめにしん」!『ほんずなし』
JR高円寺駅から徒歩5分、青森県産食材を使った、青森郷土料理を楽しめるお店です。
「しめにしん」は、脂ののった肉厚のにしんを秘伝の製法で酢締めにしたものです。骨も気にならず、肉厚で柔らかい身を噛むたびに、にしんの旨みが溢れます。
「しめにしん」は、脂ののった肉厚のにしんを秘伝の製法で酢締めにしたものです。骨も気にならず、肉厚で柔らかい身を噛むたびに、にしんの旨みが溢れます。
「ホタテフライ」は、青森県の陸奥湾で獲れたホタテをフライにした一品です。サクサクの食感、ぷっくりして弾力あるホタテ、二つの食感を感じられます。
「てんこ盛り丼」は、ねぶた漬、いかたらこ、数の子醤油漬けなどをご飯の上に盛り付けた一品です。数の子や昆布、野菜を使ったねぶた漬をはじめ、たらこ、数の子など、たっぷりの魚卵を味わえます。
鹿児島産の鰹を使った“鰹のタタキ”『九州料理 マルキュウ』
駅から徒歩3分、九州地方のそれぞれの県の名物を味わえるお店です。熊本県の「辛子レンコン」、福岡県の「明太子の天ぷら」など、その県ならではの料理を食べられます。
その中でも山盛りの薬味が目を引く「鰹のタタキ」は、カイワレやミョウガなどたっぷりの薬味を鰹の上に盛り付けた、鹿児島県の郷土料理です。
その中でも山盛りの薬味が目を引く「鰹のタタキ」は、カイワレやミョウガなどたっぷりの薬味を鰹の上に盛り付けた、鹿児島県の郷土料理です。
豊富な沖縄料理を味わえる居酒屋!『抱瓶(ダチビン)』
駅から徒歩5分、「あぐー豚」「ゴーヤ」など沖縄県の食材を使った、沖縄料理をいただけるお店です。
プチプチした食感が癖になる「海ぶどう」や豚肉をトロトロになるまで煮込んだ「ラフテー」などの料理と共に、お酒を楽しみましょう。
プチプチした食感が癖になる「海ぶどう」や豚肉をトロトロになるまで煮込んだ「ラフテー」などの料理と共に、お酒を楽しみましょう。
名古屋料理“どて煮”専門店!『名古屋味噌 どて子』
駅から徒歩3分、牛すじやもつなどの具材を「豆味噌」で煮込んだ、名古屋の郷土料理「どて煮」の専門店です。
味噌と調味料の甘辛い味が染み込んだ、柔らかいもつをぜひ味わいましょう。
味噌と調味料の甘辛い味が染み込んだ、柔らかいもつをぜひ味わいましょう。
山形河北町名物の冷たい肉そばを食べる!『音飯(おとめし)』
駅から徒歩5分、山形県産の食材を使った、山形郷土料理が味わえるお店です。
山形河北町名物「冷たい肉そば」は、冷たい鶏出汁スープに、山形から取り寄せた蕎麦を使った、夏季限定の暑い季節にピッタリな一品です。
山形河北町名物「冷たい肉そば」は、冷たい鶏出汁スープに、山形から取り寄せた蕎麦を使った、夏季限定の暑い季節にピッタリな一品です。
高円寺で食べる日本各地の郷土料理!
高円寺駅周辺で、ご当地の味を楽しめる郷土料理の店を紹介してきました。
味噌で牛すじやもつを柔らかくなるまで煮込んだ、名古屋名物「どて煮」など、各地の料理をぜひお店でいただいてみましょう。
味噌で牛すじやもつを柔らかくなるまで煮込んだ、名古屋名物「どて煮」など、各地の料理をぜひお店でいただいてみましょう。
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- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
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