小料理テイストのとろけるお肉と日本酒とのペアリングを楽しめます！焼かない焼き肉屋『29ON』代官山店

完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』。こちらは、お肉は焼かずに低温調理をして提供していることで有名です。『29ON』代官山店では、小料理テイストにアレンジした極上のお肉料理をいただけます。今回は、そんな料理と相性抜群な『29ON』が自信を持ってオススメする日本酒にスポットを当てて紹介したいと思います！

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代官山店は、白と黒を基調としたオトナの雰囲気漂う店内です。

『29ON』の他の店舗と比べ、洗練されたシンプルなお店の作りになっています。
席数は、計14席。カウンターは6席・テーブル席は4名がけの席が2つあります。
知る人ぞ知るこじんまりとした隠れ家的なお店です。

食事メニューは、料理長厳選食材を使った「おまかせコース」のみ！

こちらでの提供料理は、料理長厳選の「おまかせコース」（5,000円）のみです。
全10品のコースで、低温調理されたとろけるお肉が小料理テイストで登場します。
他では食べられない希少な部位も登場しちゃいます！
食事内容も量も充実しているので、満足できること間違いなしです！

実は『29ON』のとろける肉料理と日本酒は相性抜群なんです！

こちらの方は、『29ON』の日本酒マニアこと「サンチェス下田」さんです。
『29ON』全店で扱うお酒の仕入れを一任されているすごい方です！
中でも、イチオシは日本酒。ペアリングをオススメしています。
お肉料理といえばワインというイメージが強いと思いますが、『29ON』の低温調理のお肉は、日本酒との相性が抜群に良いんです！

珍しい銘柄も気軽にトライできます！厳選された日本酒が飲み放題3,000円！

日本酒をもっと気軽に味わっていただきたいという想いから、飲み放題メニューには、他店ではなかなか取り揃っていない希少な銘柄なども揃っています。
もちろん、ワインなど他のお酒もこだわりのものをご用意していますよ。

落ち着いた雰囲気の店内では、絶品のお肉料理をいただきながら、日本酒片手にオトナの時間を過ごすことができますよ。
料理ごとに合う日本酒を提案してくださるので、色々な銘柄の日本酒をテイスティングすると造詣が深まりそうですね。

おわりに。

いかがでしたでしょうか？
低温調理肉を心ゆくまで堪能できる『29ON』。
今回は、そんなお肉を小料理テイストでいただける『29ON』代官山店をご紹介しました。
こちらでは、料理と相性抜群な日本酒のペアリングを存分にお楽しみいただけます。
会員でない方も、会員様と一緒であれば入店が可能です。
機会がございましたら、是非行かれてみてはいかがですか。