更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
【浅草駅】サクサク衣とジューシーな手作りメンチカツを楽しめるお店4選
浅草は外国人観光客で賑わう街で江戸前のお寿司のイメージが強いですが、実は古くから洋食店が多く存在し、気軽に食べれるメニューとして人気なのがメンチカツです。そこで今回は、浅草でジューシーで美味しいメンチカツが食べれるお店をご紹介します。
- sion
- 延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊で...
1.メニューが70種類以上ある『浅草ヨシカミ』
浅草から仲見世通りを抜けたところを左へ曲がって1~2分のところに『浅草ヨシカミ』はあります。日本一の娯楽の街であり浅草の中心の六区興行街に誕生したお店とあって近隣の商工業者や芸能人に愛され時代の移り変わりとともに家族中心、観光客に人気のお店となっています。
お店のこだわりはフランス料理やイタリア料理の基本をもとにごはん文化の日本人の口にあうように工夫を重ねて作り上げられているものです。その中でも選んでしまうメンチカツ。
昔ながらの平べったい形で、衣のサクサク感と口に入れたときのお肉のジューシー感のコントラストが絶妙です。重厚で色も濃く見ただけで濃厚なソースと絡めていただくとごはんがとまりません。
お店のこだわりはフランス料理やイタリア料理の基本をもとにごはん文化の日本人の口にあうように工夫を重ねて作り上げられているものです。その中でも選んでしまうメンチカツ。
昔ながらの平べったい形で、衣のサクサク感と口に入れたときのお肉のジューシー感のコントラストが絶妙です。重厚で色も濃く見ただけで濃厚なソースと絡めていただくとごはんがとまりません。
2.お肉がぎっしりのメンチカツ!浅草で昔から愛される洋食屋『ぱいち』
1967年創業の洋食『ぱいち』は浅草雷門通りを少し入ったところ、銀座線、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩5分の場所にあります。今年で創業50年のこのお店は現在3代目のシェフが切り盛りしていて「教えられたものをそのまま受け継いでいるんです」というだけあって創業当初から味にブレはありません。
洋食屋さんということでビーフシチューやポテトサラダなどのメニューにならんで人気なのがメンチカツです。こだわりは何といってもぎゅうぎゅうに詰まったお肉。お肉にボリュームを持たせているので、皮は軽く揚がっており外側と内側のバランスがよく取れています。
ぎっしり詰まっているにも関わらず一口かじるとジュワッと肉汁が口の中に広がり、少し濃いデミグラス風のソースとの絡み具合がよく、ほんのり甘みのある白ごはんとの相性もばっちりです。
洋食屋さんということでビーフシチューやポテトサラダなどのメニューにならんで人気なのがメンチカツです。こだわりは何といってもぎゅうぎゅうに詰まったお肉。お肉にボリュームを持たせているので、皮は軽く揚がっており外側と内側のバランスがよく取れています。
ぎっしり詰まっているにも関わらず一口かじるとジュワッと肉汁が口の中に広がり、少し濃いデミグラス風のソースとの絡み具合がよく、ほんのり甘みのある白ごはんとの相性もばっちりです。
3.昔ながらの洋食屋さんで味わう『キッチン城山』の手作りメンチカツ
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩2分。お店の前のガラスのショーケースにはメニューサンプルがならんで何か懐かしい気持ちにさせてくれます。
お店に入るとシェフが調理してる姿が見えるオープンキッチンスタイル。こちらのお料理は丁寧に手作りされているのが印象的で何を食べても美味しく、何度もリピートしたくなる優しいお味です。
その中でもメンチカツは人気のメニューで中のお肉は丁寧に手でこねられ、ふわふわで肉汁あふれジューシー、衣はサクサク、すこし酸味のある家庭的なドミグラスソースと三位一体になり口の中にひろがります。他のメニューもあるのに、毎回このメンチカツを食べているお客様がいるのも納得です。
お店に入るとシェフが調理してる姿が見えるオープンキッチンスタイル。こちらのお料理は丁寧に手作りされているのが印象的で何を食べても美味しく、何度もリピートしたくなる優しいお味です。
その中でもメンチカツは人気のメニューで中のお肉は丁寧に手でこねられ、ふわふわで肉汁あふれジューシー、衣はサクサク、すこし酸味のある家庭的なドミグラスソースと三位一体になり口の中にひろがります。他のメニューもあるのに、毎回このメンチカツを食べているお客様がいるのも納得です。
4.重厚な味わいと肉汁たっぷり『グリル グランド』のメンチカツ
戦火をくぐり抜けた名店『グリル グランド』は、銀座線、つくばエクスプレス浅草駅から8分の浅草寺の裏手にあります。オムライス発祥のお店の一つというこの老舗の洋食屋さんだけあり、得意メニューがいくつもある中でもメンチカツは人気のメニューです。
小判型のふっくらとした形をしており、お肉とお肉の間にはジューシーな肉汁がたっぷり。衣は強めの揚げ具合で、下味は甘く炒めた玉ねぎの味と肉の下ごしらえでしっかりついており、ソースをつけなくてもそのままでもごはんがすすみます。後の方でソースをつけるとまた味が変わるので、やっぱり最初はソースなしで食べるのがおすすめです。
小判型のふっくらとした形をしており、お肉とお肉の間にはジューシーな肉汁がたっぷり。衣は強めの揚げ具合で、下味は甘く炒めた玉ねぎの味と肉の下ごしらえでしっかりついており、ソースをつけなくてもそのままでもごはんがすすみます。後の方でソースをつけるとまた味が変わるので、やっぱり最初はソースなしで食べるのがおすすめです。
おわりに
浅草の老舗洋食屋さんだからこそ食べられるメンチカツをご紹介しました。
観光ついでではなく、わざわざ食べに行きたくなるジューシーで肉汁がいっぱいのメンチカツ。ぜひ浅草で、お店に足を運んでみてくださいね。
観光ついでではなく、わざわざ食べに行きたくなるジューシーで肉汁がいっぱいのメンチカツ。ぜひ浅草で、お店に足を運んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- sion
- 延べ1200軒以上食べ歩く生粋の食いしん坊です♪ メガ盛りから高級フレンチまで、幅広いジャンルで楽しんでます。
アクセスランキング
1
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
favyグルメニュース
2
6/30まで│東京ディズニーシーでグルメイベント開催中!新エリアをイメージしたドリンクやスイーツも登場
favy編集部
3
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
4
【4月末まで】桜の季節にぴったりの桜風味のコーヒー、ラテ、スコーンを販売『coffee mafia』
favy
5
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選!米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
オススメ記事
1
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
2
汐留駅│定食・カツ丼・カツカレー!肉厚なとんかつを楽しめる専門店『豚宝』
favy
3
東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ!果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選
favy編集部
4
汐留駅すぐ│食べたらハマる「カンジャンケジャン」は必食!韓国料理店『韓味料』
favy
5
100種類以上飲み放題!日本酒・ワインを手酌で好きなだけ!『サケリスト日本橋室町』
favyグルメニュース
グルメイベント
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜
4/18|"西尾抹茶"を練り込んだクロワッサンたい焼が登場!クリームと小豆もたっぷり!『銀だこ』
4月18日(木)
〜
4/16〜|期間限定!モツとニンニクのスタミナ系「ホルモン塩スパ」が新登場『パンチョ』
4月16日(火)
〜
5月31日(金)
4/16〜|大きなチキンが主役のスパイスカレー「ごろチキ」が限定復活!『松屋』
4月16日(火)
〜