更新日:
2019年04月08日
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【高田馬場】学生の心と胃袋をがっつり掴む!早大生が週一で通うラーメン店4選
ラーメン激戦区・高田馬場。 早稲田大学や、日本女子大学など多くの学生が通う学生街でもあり、 若者の胃袋を押さえるために幾多のラーメン店が狼煙をあげています。 そんな早稲田大学に現役で通う私が、週1で通うオススメ店をご紹介いたします。
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名...
学生街『高田馬場』で長く愛される超名店『鶏そば三歩一』
高田馬場駅からほど近くに位置するのは、『鶏そば 三歩一』。
落ち着いた外観と丁寧な接客が特徴的で、女性と訪れるのにもオススメなお店です。
落ち着いた外観と丁寧な接客が特徴的で、女性と訪れるのにもオススメなお店です。
看板メニュー、『鶏そば』。
澄んだ透明のスープに、コシのある中細縮れ麺がよく絡みます。
具材も豪華に、2種類のチャーシュー4枚が添えられ、学生のココロもガッチリ掴んでいます。
夜遅くまでやっているので、ゼミやサークルで帰りが遅くなった時にもオススメ!
澄んだ透明のスープに、コシのある中細縮れ麺がよく絡みます。
具材も豪華に、2種類のチャーシュー4枚が添えられ、学生のココロもガッチリ掴んでいます。
夜遅くまでやっているので、ゼミやサークルで帰りが遅くなった時にもオススメ!
早大生から絶大な人気を誇るソウルフード『武道家』
早大生から長きに渡り愛され、「早稲田3大油田(?!)」とも呼び声高い『横浜家系らーめん 武道家』。
東京メトロ早稲田駅を出てすぐ、スープのいい香りがフワッと風に乗って飛んできて、つられてフラッと入ってしまうような学生が多いのでしょう。
東京メトロ早稲田駅を出てすぐ、スープのいい香りがフワッと風に乗って飛んできて、つられてフラッと入ってしまうような学生が多いのでしょう。
特徴的なのはとにかくこのはっきりと茶色になるまで煮込まれたスープです。
豚骨の旨味がとことん濃縮されたスープに、太めでコシの強いちぢれ麺と、ほうれん草が絡み、お箸が止まることを知りません!
残ったスープはライスと共にいただきましょう。おかわり自由なのが腹ペコ学生には嬉しいサービスですよね!
豚骨の旨味がとことん濃縮されたスープに、太めでコシの強いちぢれ麺と、ほうれん草が絡み、お箸が止まることを知りません!
残ったスープはライスと共にいただきましょう。おかわり自由なのが腹ペコ学生には嬉しいサービスですよね!
ラーメンなのにパリパリモチモチ!?ポタージュ系スープの異端児『焼麺 劔』
まるで戦国武将の旗のように掲げられた暖簾に目を引かれる外観で、お店までの道のりは少々わかりづらいですが、テンション上がること間違いないはず。
焦げ目が食欲をそそる『焼麺 劔』オリジナルの焼麺はパリパリ、モッチモチの新食感が特徴的。
スープは吉祥寺の超有名店『えん寺』を彷彿とさせるベジタブルポタージュ系スープとなっており、風味豊かです!
ラーメンのトッピングに目玉焼きを採用しているなど、常識に囚われないラーメンにワクワクが止まらないことでしょう。
スープは吉祥寺の超有名店『えん寺』を彷彿とさせるベジタブルポタージュ系スープとなっており、風味豊かです!
ラーメンのトッピングに目玉焼きを採用しているなど、常識に囚われないラーメンにワクワクが止まらないことでしょう。
ミシュランビブグルマン認定。『らぁめん やまぐち』
高田馬場駅から歩いて『西早稲田』へ。
『らぁ麺 やまぐち』は、「ミシュラン ビブグルマン」という「従来の評価と違う観点で、コストパフォーマンスが高く、調査員がオススメしたいレストラン」
の評価を受け、様々なメディアで取り上げられています。
学生でも手の届く価格で上質な味を楽しめるのは嬉しいところ!
『らぁ麺 やまぐち』は、「ミシュラン ビブグルマン」という「従来の評価と違う観点で、コストパフォーマンスが高く、調査員がオススメしたいレストラン」
の評価を受け、様々なメディアで取り上げられています。
学生でも手の届く価格で上質な味を楽しめるのは嬉しいところ!
看板メニューの「鶏そば」。
気づいたら飲み干してしまう程にコクがありながらもあっさりとしたスープには感動を覚えます。
ちぢれ麺がよく絡む黄金に輝くスープに、
炙りチャーシューと鶏チャーシューがところ狭しとトッピングされ、風格すら感じる一杯となっております。
気づいたら飲み干してしまう程にコクがありながらもあっさりとしたスープには感動を覚えます。
ちぢれ麺がよく絡む黄金に輝くスープに、
炙りチャーシューと鶏チャーシューがところ狭しとトッピングされ、風格すら感じる一杯となっております。
おわりに
実際に早稲田大学に通い、高田馬場、早稲田の土地を愛する学生のリアルな視点からオススメのラーメン店をご紹介させていただきました。
独自の進化を遂げ、様々なジャンルのラーメンが楽しめる激戦区『高田馬場』にみなさんも足を運んで、食べ比べてみてはいかがでしょうか。
独自の進化を遂げ、様々なジャンルのラーメンが楽しめる激戦区『高田馬場』にみなさんも足を運んで、食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名店から、地元民のみぞ知る隠れた名店まで、 全国たくさんのラーメン屋さんに足を運んでいきたいと思っています!
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