更新日:
2021年04月25日
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東京で食べられる極ウマ徳島ラーメン!高円寺の中華そば『JAC (ジャック)』に訪問!
東京で食べれる極上徳島ラーメン!濃厚豚骨醤油スープと生卵の相性がたまらない!1000店舗以上のラーメン店を食べ歩いたラーメンYouTuber、Ramen Adventureのブライアンと一緒に高円寺の中華そば『JAC (ジャック)』に行ってきました!
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極上徳島ラーメン
東京、高円寺で極ウマ徳島ラーメンが食べられるって知ってましたか?
豚骨醤油の濃厚スープに生卵をトッピングして食べる、徳島県のご当地ラーメンです。
中華そばJACはJR高円寺駅から歩いて、7分くらいのところにあります。
わざわざ徳島に行かなくても、東京で極上の徳島ラーメンが食べれるなんて、幸せすぎます。
早速、1000店舗以上のラーメン店を食べ歩いたラーメンYouTuber、Ramen Adventureのブライアンと一緒にレポートしに行ってきました!
豚骨醤油の濃厚スープに生卵をトッピングして食べる、徳島県のご当地ラーメンです。
中華そばJACはJR高円寺駅から歩いて、7分くらいのところにあります。
わざわざ徳島に行かなくても、東京で極上の徳島ラーメンが食べれるなんて、幸せすぎます。
早速、1000店舗以上のラーメン店を食べ歩いたラーメンYouTuber、Ramen Adventureのブライアンと一緒にレポートしに行ってきました!
だいたいラーメン屋さんでは一押しのラーメンは左上にあるのですが、
今回は徳島ラーメン、JACそばを食べましょう!
今回は徳島ラーメン、JACそばを食べましょう!
じゃじゃーん、やってきました!
徳島ラーメンには欠かせない、生卵ももちろんついてきます!
でもJACそばは味玉もついてくるので、卵好きにはもうたまらないです…
徳島ラーメンには欠かせない、生卵ももちろんついてきます!
でもJACそばは味玉もついてくるので、卵好きにはもうたまらないです…
見よ!濃厚な茶色のスープを!
甘みのある豚骨醤油スープに、麺は徳島の製麺所から取り寄せた中細ストレート麺を使用しています。
甘みのある豚骨醤油スープに、麺は徳島の製麺所から取り寄せた中細ストレート麺を使用しています。
ついにこの瞬間がきたーーーー!
生卵を投入します!!!
生卵を投入します!!!
生卵を絡ませて食べると、生卵の甘さと、スープの塩味のコンビネーションが堪りません。
トッピングの豚のバラ肉を生卵につけて食べるのもおすすめです!
トッピングの豚のバラ肉を生卵につけて食べるのもおすすめです!
味チェンには、シークワサーの果汁を入れるのもアリですね!
さっぱりした口当たりになります。
さっぱりした口当たりになります。
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