提供:
エルヴエロ
2
お気に入り
表参道『エルヴエロ』の肉料理が絶品!居心地の良い隠れ家バルを発見 [PR]
今回、表参道にあるバル『エルヴエロ』に行ってきました。大通り沿いにありながら、意外にもあまり知られていない隠れ家店。あまりの居心地の良さと、珍しいジビエ料理に感動。ぜひ表参道に行ったら訪れてみてほしいお店です。
- 斉藤恭子
- 【favy公式ライター】 料理を作るのも、...
ジビエ料理も楽しめる隠れ家バルが表参道にあった!
今回行ってきたお店は、表参道駅B2出口から徒歩3分。青山通り沿いのビル2階にある表参道バル『EL VUELO(エルヴエロ)』。
この辺りはよく歩いているものの、こんな隠れ家のような素敵なバルがあることを今まで知らなかったことに後悔。
この辺りはよく歩いているものの、こんな隠れ家のような素敵なバルがあることを今まで知らなかったことに後悔。
店内には、カウンターとテーブル席が。お一人様でも、飲み会でも、貸し切りにしても使いやすそう!
お店のおすすめメニューを食べてみた!
「シャルキュトリー盛り合わせ」(1,580円)
イベリコ豚の生ハムと生サラミ、自家製ロースハム、白レバーの赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュ、と盛りだくさんです。
どれも美味でしたが、個人的にはレバーのコクがクセになる、パテ・ド・カンパーニュが大ヒット!
お酒のおつまみにも最高すぎて、つい飲みすぎてしまうところでした。
イベリコ豚の生ハムと生サラミ、自家製ロースハム、白レバーの赤ワイン煮込み、パテ・ド・カンパーニュ、と盛りだくさんです。
どれも美味でしたが、個人的にはレバーのコクがクセになる、パテ・ド・カンパーニュが大ヒット!
お酒のおつまみにも最高すぎて、つい飲みすぎてしまうところでした。
「特大!マッシュルームのステーキ」(980円)
見た目は肉厚だけど、ひと口食べるとふわっとした食感で、とっても柔らかくてさっぱり!
これ本当にいくらでも食べられます。
思わず、おかわり!と叫びそうになりましたよ…。
見た目は肉厚だけど、ひと口食べるとふわっとした食感で、とっても柔らかくてさっぱり!
これ本当にいくらでも食べられます。
思わず、おかわり!と叫びそうになりましたよ…。
マッシュルームのステーキの調理前を見せてくださったのですが、こんなにビックマッシュルーム!
さすが特大と謳うのにふさわしいですね。
さすが特大と謳うのにふさわしいですね。
これからの季節はジビエ料理がおすすめ!
今回いただいたのは、お店の看板メニューでもある「国産三種盛り」(2,980円)。
この日は写真左から、北海道ドロ豚・佐賀牛・エゾ鹿の三種類。
焼き加減も抜群で、ジューシーなお肉は絶品!そのまま食べても十分お肉の旨みを感じることができました。
この日は写真左から、北海道ドロ豚・佐賀牛・エゾ鹿の三種類。
焼き加減も抜群で、ジューシーなお肉は絶品!そのまま食べても十分お肉の旨みを感じることができました。
一緒に添えられている、塩・自家製マスタード・黒ニンニクペースト、黒胡椒などをつけてもまた違った風味を楽しめ、美味しくただけますよ。
他にもこれからの季節は、ダチョウやイノシシなどジビエ料理がどんどん入ってきているんだとか!
そんな興味をそそられるお料理は、またすぐに食べに行こうと決意しました。
他にもこれからの季節は、ダチョウやイノシシなどジビエ料理がどんどん入ってきているんだとか!
そんな興味をそそられるお料理は、またすぐに食べに行こうと決意しました。
ワインやドリンクの種類も豊富に!
店内にはワインボトルがまるでインテリアのようにたくさん揃っています。
もちろんワイン以外にも豊富なドリンクの種類が用意されています。
「レモンハイボール」はほんのり甘く、お肉との相性もバッチリで最高でした!
もちろんワイン以外にも豊富なドリンクの種類が用意されています。
「レモンハイボール」はほんのり甘く、お肉との相性もバッチリで最高でした!
店舗情報
個人的には、人に教えたくない表参道のバルをついに発見してしまった!という感動的な気持ちでいっぱいです。
ぜひ表参道でお肉が食べたいと思ったら『エルヴエロ』に行ってみてくださいね。
ごちそうさまでした!
ぜひ表参道でお肉が食べたいと思ったら『エルヴエロ』に行ってみてくださいね。
ごちそうさまでした!
\ SNSでシェア /
- 斉藤恭子
- 【favy公式ライター】 料理を作るのも、ご飯を食べるのも、大好きです。 素敵な飲食店をご紹介します。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
3
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
4
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
5
5/7〜|ミシュラン選出『麺処 虵の目屋』が東海初出店!名古屋タカシマヤ「大京都展」で1日200杯限定販売!
favyグルメニュース
オススメ記事
1
汐留駅近く│鼻に抜けるニンニクの香り!濃厚豚骨に中細麺の熊本玉名ラーメンを『くまめん』
favy
2
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
3
汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』
favy
4
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
5
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
グルメイベント
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
4月27日(土)
〜
5月6日(月)
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
4月26日(金)
〜
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜