更新日:
2018年09月12日
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餃子×バル!新業態の出現に北千住が沸く『アガリコ餃子楼』
餃子が主役のバルが北千住に新登場!このお店名物の餃子は、毎日皮も餡も手作りで、惜しみなく労力と時間をかけ一切妥協のない美味しさ。わずか4坪8畳のお店は常にたくさんのお客さんで賑わいます!バルと餃子のコンビネーションに北千住が沸く!バル業界に旋風を沸き起こすこの『アガリコ餃子楼』にご注目!
- あおい
JR北千住駅西口から徒歩3分。飲食店が建ち並ぶ一角に、数メートルの間口に4坪13席と、決して広いとはいえないながらも客足の絶えない賑やかな店『アガリコ餃子楼』がある。全国で6店舗を展開しているBig Bellyが、2014年5月に7店舗目としてオープンしたバルである。
このお店の特徴は、何と言っても主役が餃子であること!バルと餃子という新しい業態に注目だ。
このお店の特徴は、何と言っても主役が餃子であること!バルと餃子という新しい業態に注目だ。
まずは店の様子をご紹介!
わずか数メートルの間口から、お店の明るい雰囲気が漏れ、人々を誘う。
わずか4坪8畳のこのお店、常にたくさんのお客さんで賑わいます。
若者にも大人気で、店内は熱気に溢れます。
若者にも大人気で、店内は熱気に溢れます。
いよいよ、お料理の登場です!注目は餃子!
なんといっても名物はこの焼き餃子!!
毎日皮も餡も手作りで仕込みをし、1つ1つ丁寧に作り上げた渾身の自信作です。
そのもっちもちの皮とジューシーな肉汁がたまりません。
毎日皮も餡も手作りで仕込みをし、1つ1つ丁寧に作り上げた渾身の自信作です。
そのもっちもちの皮とジューシーな肉汁がたまりません。
こちらはネギたっぷりパイタン水餃子。
ぐつぐつ煮えた鍋の中に、自慢の手作り水餃子がたっぷり入った一品です。水餃子の材料に配合は焼き餃子とは微妙に変えて、絶妙なモチモチ感を出しています。
あまりのあつあつさにご用心!笑
ぐつぐつ煮えた鍋の中に、自慢の手作り水餃子がたっぷり入った一品です。水餃子の材料に配合は焼き餃子とは微妙に変えて、絶妙なモチモチ感を出しています。
あまりのあつあつさにご用心!笑
こちらは見た目もかわいい、まるごと一匹エビ餃子。
もちろん、海老味は抜群です!
もちろん、海老味は抜群です!
シメにいかが?
こちらはチャーシューぶっさしチャーハン!このお店特有の味付けで作ったチャーハンに、じっくり煮込んだトロトロのチャーシューを豪快にのせたチャーシューぶっさしチャーハンはまさに絶品。
シメで頼まないわけにはいきません。
こちらはチャーシューぶっさしチャーハン!このお店特有の味付けで作ったチャーハンに、じっくり煮込んだトロトロのチャーシューを豪快にのせたチャーシューぶっさしチャーハンはまさに絶品。
シメで頼まないわけにはいきません。
各メディアでも話題!
「笑ってコラえて!」の 朝まではしご企画にも出ました!
夢と魂をこめて
Big Belly代表取締役の大林芳彰さんは「真面目にやることは大事ですが、真面目過ぎてはダメ。遊び心がないとこういう店は作れないと思います。」と語る。
バルと餃子という新しいコンビネーションで旋風を巻き起こしている、まさに彼らしい言葉だ。
そんな彼の魂が伝わってくるお店に、ぜひ一度足を運んでみてください。きっとあなたもこのお店の虜になること間違いなしです。
バルと餃子という新しいコンビネーションで旋風を巻き起こしている、まさに彼らしい言葉だ。
そんな彼の魂が伝わってくるお店に、ぜひ一度足を運んでみてください。きっとあなたもこのお店の虜になること間違いなしです。
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- あおい
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