更新日:
2018年09月12日
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贅沢な夜に乾杯!大宮でふぐを堪能できる店5選
埼玉県で一番大きな町、大宮駅周辺。世界各国の料理が食べられるこの町には、粋な日本料理のお店も多いのですよ。その中から今回は、高級料理の代表各”ふぐ”を楽しめるお店をご紹介。贅沢な気分を味わえます!
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お寿司屋さんで食べるふぐの贅沢さ 『鮨政 東口店』
大宮駅西口より徒歩2分、鮮度と味で評判のお寿司屋さんですが、お寿司だけではないんです。冬季限定のふぐコースも人気のメニュー。「てっさ」から「てっちり」まで、丁寧にさばいたふぐ料理の数々を提供してくれます。冬にしか出会えない、お寿司屋さんのふぐをご堪能ください。
居酒屋なのにゴージャスな気分にも浸れる 『卯月』
JR大宮駅西口徒歩5分、オフィス街にあるワンランク上の居酒屋さんです。10月からの冬季限定で供されるふぐコースは、毎年大人気。とらふぐを使用した上品な味わいは、近隣のサラリーマンやOLの方にも大好評です。
きめ細やかなサービスと厳選された素材がウリ 『山崎』
こちらの店では、10月からふぐ鍋のコースが始まります。厳選したとらふぐを使用したお料理は、「ふぐ刺し」から「ふぐ鍋」まで、上品な味を堪能できます。最後の雑炊はふぐの旨みが凝縮され、顔がほころぶこと間違いなし。大宮駅西口から 徒歩5分、威厳のある店構えが目印です。
お祝いの席には華やかに盛ったふぐ刺しを『割烹ばい月』
創業1955年、以来、天然とらふぐと国産うなぎにこだわってきた日本料理店です。全室完全個室のため、ご家族での会食や接待、しっとりとしたデートなどシーンを選びません。こちらでは下関産とらふぐにこだわり、厳選された食材だけを仕入れているそう。ワンランク上のふぐの味をお楽しみください。
仲間とわいわい、気軽にふぐを食べる幸せ 『玄品ふぐ』
JR大宮駅西口より徒歩3分、リーズナブルな価格でふぐ料理を楽しんでいただけるお店です。こちらでは、存分に歯ごたえを楽しんでいただくため、フグ刺しはあえて厚めにカット。もっちりとした食感と歯ごたえ、そしてにじみ出る旨みが存分に楽しめます。
おわりに
大宮駅周辺のふぐ料理の魅力、いかがでしたか。数ある日本料理の中でもやっぱりふぐは別格。ぜひそのしっとりした上品な味を大宮で味わってください。きっと虜になってしまうはずです!
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