更新日:
2018年12月25日
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【築地】京うどんや超幅広麺も!築地駅周辺で楽しめるうどん屋さん4選
日本中から新鮮な魚介をはじめとする食材が集まる町、築地。銀座からも徒歩圏内なので、上品な味のうどんから変わり種のうどんまでさまざまなうどんが楽しめます。そんな中で今回はこだわりのあるうどん屋さんを4店ご紹介します。
- かつ
- ひとりで飲み歩くことも多い外食好きです。甘い...
京うどんのお店です『きつね庵』
築地駅より徒歩9分。カウンター席がメインの優しい雰囲気のお店です。ランチが16時までやっているのもうれしいですね。人気メニューの京きつねうどんは、お出汁に九条ネギと、やわらかい油揚げの旨みたっぷり染み込み、絶品です。
また「温玉肉うどん」に乗った牛肉は、まるですき焼きのお肉のように甘く、柔らいのも魅力です。
また「温玉肉うどん」に乗った牛肉は、まるですき焼きのお肉のように甘く、柔らいのも魅力です。
渋谷の名店が復活『長徳 三越銀座店』
築地駅より800m弱、徒歩10分です。渋谷の老舗人気店が、銀座に進出!絶品のおうどんがいただけるお店です。
素うどん・かけうどんもいただけて、出汁の香りが他にはない素晴らしいもので、絶品のうどんです。人気メニューは「野菜天ぷら素うどん」です。おうどんには、途中で万能ネギやゴマをかけて、味の変化を楽しめるのが嬉しいですね。野菜天ぷらも色とりどりの新鮮なお野菜が、サクっと揚がっています。
素うどん・かけうどんもいただけて、出汁の香りが他にはない素晴らしいもので、絶品のうどんです。人気メニューは「野菜天ぷら素うどん」です。おうどんには、途中で万能ネギやゴマをかけて、味の変化を楽しめるのが嬉しいですね。野菜天ぷらも色とりどりの新鮮なお野菜が、サクっと揚がっています。
変わり種うどんが美味しい『多吉』
築地駅から徒歩5分。歌舞伎座の裏手にあります。店主さんの工夫が感じられるオリジナリティ溢れる個性的なメニューが光るお店です。うどんは出汁の香りがよく、程よく透き通った美味しいものでした。
超幅広麺の鬼ひも川は必食!『五代目 花山うどん』
築地駅より徒歩5分。群馬県館林市に本店を構えるこちらのお店では、超幅広麺の鬼ひも川が有名です。
麺とダシをよく絡めてからいただくのがオススメ。これだけ幅広だとすすることはできませんが、食べ応えがありモチモチとした麺がクセになると人気です。
麺とダシをよく絡めてからいただくのがオススメ。これだけ幅広だとすすることはできませんが、食べ応えがありモチモチとした麺がクセになると人気です。
おわりに
さすが日本の台所、築地市場のある町です。うどんの味にも料理にも、お店の作りにもこだわりが感じられるうどん屋さんがありました。是非足を運んでみてくださいね。
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