更新日:
2020年04月16日
3
お気に入り
島根県でNo1を誇る白湯ラーメンは必食!松江市にあるおすすめのラーメン店3選
島根県松江市と言えば宍道湖畔、大橋川の両岸に築かれた町であることや、松江城下の堀川の保存状態も良いことから『水の都』として全国的にも有名です。そんな松江市で是非行って欲しいラーメン店を厳選して紹介します!
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
島根県ナンバーワンの人気店『麪家ひばり』
松江市北堀町の北堀橋の交差点から少し入った所に島根県で人気ナンバーワンの名店があります。
コチラでは看板の「白湯らぁめん」がオススメ!
スープは豚骨ベースですが、魚介のうまみも溶け込んだバランスの良い魚介豚骨。
黄色いウェーブがかった麺は歯ごたえがプリっとしていて、スープとの相性も抜群です!
コチラでは看板の「白湯らぁめん」がオススメ!
スープは豚骨ベースですが、魚介のうまみも溶け込んだバランスの良い魚介豚骨。
黄色いウェーブがかった麺は歯ごたえがプリっとしていて、スープとの相性も抜群です!
選べるスープはお好みで!?『かつみ』
松江市は学園にある『かつみ』。
人気メニューは「肉ワンタン麺」で、何とスープが黒(濃口醤油)、白(白醤油)、ミックスから選べます。
ミックスは魚介の旨味が前面に出てくるのを鶏が優しくフォローして、すっきりとした後味。
中細ストレート麺はプリっと食感も良く、餡がギュッと詰まったワンタンと一緒に口に運べば大満足!
人気メニューは「肉ワンタン麺」で、何とスープが黒(濃口醤油)、白(白醤油)、ミックスから選べます。
ミックスは魚介の旨味が前面に出てくるのを鶏が優しくフォローして、すっきりとした後味。
中細ストレート麺はプリっと食感も良く、餡がギュッと詰まったワンタンと一緒に口に運べば大満足!
からだに優しいラーメンを。『大翔』
天然素材にこだわったヘルシー志向の珍しいお店。
メインの「大翔らーめん」は茶色のスープで醤油ベースのあっさり味。
それに隠れた鶏白湯と魚介系スープが味に深みを出してくれます。
場所は松江市殿町で、北殿町商店街近くです。
メインの「大翔らーめん」は茶色のスープで醤油ベースのあっさり味。
それに隠れた鶏白湯と魚介系スープが味に深みを出してくれます。
場所は松江市殿町で、北殿町商店街近くです。
『麺や 拓』
【閉店】その名前に偽りなし。こだわりの岩塩『らー麺塩や』
松江駅から車で10分。近くに菅田公園が見えてきたら『らー麺塩や』はもうすぐです。
名前の通り塩ベースのラーメンがメインで、塩にもこだわりがあります。
動物系のしっかりとしたベースもさることながら、そのあとからふんわりやってくる魚介の旨味。そこへモンゴル岩塩を使った塩ダレが合わさる事で深みが増します。
名前の通り塩ベースのラーメンがメインで、塩にもこだわりがあります。
動物系のしっかりとしたベースもさることながら、そのあとからふんわりやってくる魚介の旨味。そこへモンゴル岩塩を使った塩ダレが合わさる事で深みが増します。
おわりに
いかがでしたか?人気の名店から、素材にこだわった個性のあるお店まで『水の都』島根県松江市にはさまざまおいしいラーメン屋さんがあります。お近くに来た際には是非訪れてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』
favyグルメニュース
2
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も
さあ
3
20万杯突破で『ゴンチャ』史上最大のヒット!「いちご杏仁ドリンク」は今しか飲めない限定商品!
favyグルメニュース
4
カレッタ汐留内「汐留横丁」のランチ8選!米粉使用の天ぷらに豚骨ラーメンも
favy
5
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』
favyグルメニュース
オススメ記事
1
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で
favy
2
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設
favy
3
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで
favy編集部
4
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』
favy
5
汐留駅すぐ│とじる?とじない? とんかつ専門店『豚宝』の選べるカツ丼に注目
favy
グルメイベント
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』
3月27日(水)
〜
4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場
3月27日(水)
〜
3/27|タイ風唐揚げ「ムートート」はクセになるカリッと食感!『松のや』に期間限定で登場!
3月27日(水)
〜
3/27〜│明太マヨチーズ牛丼が今年も『すき家』に登場!春めく季節にぴったりの丼が販売開始
3月27日(水)
〜
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』
3月26日(火)
〜
4月30日(火)